XenapZ: Jag är inte hundra, men jag TROR att den hette något på grottan eller sådär. Eller om det kan ha hetat godisgrottan eller så. Jag har för mig att den låg nära LIDL. Jag kan inte Sundsvall sådär jättebra direkt så jag kan inte säga mer exakt förrän jag vart där igen 
Men om du knallar runt där och tänker på det jag sagt så hittar du det säkert.
1 2008-04-17 02:04:04
Sv: Era recept på mölska? (14 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
2 2008-04-04 21:51:44
Sv: Era recept på mölska? (14 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Jag mailar 
om inte annat kan vi kanske ha någon hembrygdsafton
eller så där vi kan jämföra lite brygder eller nåt?
3 2008-04-04 02:29:28
Sv: Era recept på mölska? (14 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Thorim: Ah, ok. Har fjällan i Sundsvall så jag är där rätt ofta hade lite krångel dock att hitta någon hembryggningsbutik, men hittade efter ett tag "grottan" eller vad den nu hette. Helt schysst affär
jan_johansen: Jag bor inte riktigt i Umeå, jag bor mitt mellan Umeå och Örnsköldsvik. Men jag jobbar I Umeå. Jag har inte bryggt öl någongång förut, utan förr har jag bara bryggt något snabbvin nångång. Men nu i januari, februari så fick jag för mig att jag ville testa på att brygga mjöd. Och nu är det väl mest mjöd, mölska osv som är det mest intressanta för mig. Och så att jag lär mig hur jag ska kunna framställa det godaste mjödet i min mening
men jag är helt klart intresserad av hur ölbryggningen går till och sådär vem vet, jag kanske blir sugen på att brygga öl istället
Bra att veta att det finns kunnigt folk i närheten
4 2008-04-01 19:19:33
Sv: Era recept på mölska? (14 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Man får tacka så hemskt mycket
detta ska provas på inom kort
Thorim är du från Sundsvallstrakten månne?
5 2008-03-31 02:34:28
Sv: Era recept på mölska? (14 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Hmm, hur lång tid till lagring bör man uppskatta då tro?
Mja, jag vill väl mest testa för skojs skull, så jag antar att då är extrakt det simplaste. Jag är mest sugen på att testa detta eftersom jag antagligen tagit fel på mjöd och mölska....
För något år sedan var jag i sthlm på sjätte tunnan, Var helt säker på att det var mjöd jag köpte där. Tyckte iaf att detta var supergott. Så halkade jag in på runristares mjödforum för en tid sedan, då bestämde jag mig att sätta igång två större satser mjöd. Detta gjorde jag mest för att jag ville framställa något i stil med det jag druckit på sjätte tunnan. Ingen utav satserna är klara ännu, men en av dem blir klar nu i dagarna
hursomhaver så har jag efter det att jag satt dessa två satser, hört från flera personer på forumet att det måste vart mölska jag druckit. Så det är väl egentligen därför jag är intresserad av att prova svänga ihop en sats om det inte blir allltför invecklat
Har förövrigt läst massor med inlägg av dig Thorim, på mjödforumet. Du verkar vara väldigt bevandrad i dessa äldre "udda" rusdrycker
6 2008-03-31 00:35:17
Era recept på mölska? (14 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
jag ville bara höra vilka utav er som provat att göra mölska, hur ni tycker att resultatet blivit samt era recept och tillvägagångssätt i framställningen.
Håller för närvarande på att spana lite på engelska och amerikanska sidor angående denna dryck, men det skulle ju vara roligt att höra era erfarenheter.
Om ni INTE testat att göra mölska men har recept så är ju det såklart också intressant
Detta är saxat från mjödhamnens hemsida för er som inte vet vad jag pratar om
Mölska:
Det svenska ordet för en blandning mellan öl och mjöd (engelskans braggot). Det kan endera vara en direkt blandning där man blandat dryckerna efter det att de jästs, eller en dryck där man jäst honung och malt tillsammans.