Jag har gjort detta ett par gånger. Värm ugnen till 150°C, täck en plåt med bakplåtspapper, strö ut grynen därpå och lägg det hela i ugnen. Ta ut efter 15 minuter och kolla färgen. Upprepa tills du är nöjd. 45 minuter har väl räckt för mig.
2 2021-10-30 19:08:37
Peter's Dark Mild (1 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Jag vill brygga receptet "Peter's Dark Mild" som Humlegården skickade via e-post. Men humledelen förundrar mig. Är det verkligen meningen att 3g Chinook (11,9%) skall räcka för 20 liter öl?
Å andra sidan: var finner man Motueka (12,8%)? Enligt mina källor ligger Motueka-alfan vanligtvis inom 5-8%, och Humlegårdens egen Motueka har 7,2%...
Kan någon hjälpa? Tack i förväg!