Ja även en hydrometer ska införskaffas, men med tilten borde man kunna se när det jäst klart och se temperaturen i sin rätta miljö.
Tack för utförligt svar och en bra blogg
1 2021-07-13 19:25:30
Sv: Högt FG efter jäsning (5 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
2 2021-07-13 10:53:02
Sv: Högt FG efter jäsning (5 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Tack för svaret Fabrikören, det kan nog vara som du säger med dålig kunskap om hur en refraktormeter fungerar. Jag tittade heller inte om torrjästen var gammal vilket jag inte tror. Jag ska skaffa en Tilt hydrometer istället så får vi se vad som händer.
3 2021-07-12 12:01:59
Högt FG efter jäsning (5 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag har bryggt med Grainfather bryggverk i ett år nu men lyckas inte få upp OGvärdet som receptet säger, inte några katastrofala siffror men ändå. Men det värsta är att det aldrig vill jäsa ut riktigt så FG är för högt. Jag köpte ett New England ipakit från Humlegården och FG hamnade på 1,028 efter två veckors jäsning och en öl på ca 3,2 % inte så tillfredsställande kan jag tycka. Temperaturen under jäsning har legat på 19-20 grader hela tiden. Är det någon som kan ha en aning vad som händer .