Tack för alla svar.
1 2021-05-06 16:53:51
Sv: Belgisk trippel slutat jäsa efter 6 dagar (8 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
2 2021-05-06 16:00:03
Sv: Belgisk trippel slutat jäsa efter 6 dagar (8 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Använde 2 påsar med Mangroce Jack's Belgian trippel. Ölen luktar gott och smakar bra.
Allt var sanerat innan så de borde inte finnas bakterier. De får stå orört 1-2v, klarnar de inte, får jag ställa det lite kallt.
Använde även Protaflock för klarare öl?
3 2021-05-06 10:56:16
Sv: Belgisk trippel slutat jäsa efter 6 dagar (8 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Perwaste skrev:
Jodå, med frisk jäst och bra förutsättningar kan det gå undan. Eller ibland slutar det lite högre än det förväntade. Och ibland pausar jästen lite.
Sen fortsätter ju jästen att arbeta även om det inte blir så mycket kolsyra, dvs plupp i röret. Det kan hålla på ett tag.
Vad hade du för OG? Förväntat FG?
1.073 Efter koket. Förväntat färdigjäst 1.008 till 1.012.
När jag Mätte igår var det 1,002.
Vad tror du om det?
Men det är väldigt grumligt, lite gulaktig.
4 2021-05-05 08:53:18
Sv: Belgisk trippel slutat jäsa efter 6 dagar (8 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Perwaste skrev:
Den kan ju ha jäst ut det mesta. Har du mätt någonting före jäsningen och nu?
F ö tillhör jag inte företaget; utan är en av de hembryggare som finns här på forumet.
Hej,
Mätte före, ska mäta igen ikväll får vi se. Men kan en trippel jäsa ut så fort?
5 2021-05-04 20:00:16
Belgisk trippel slutat jäsa efter 6 dagar (8 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Er Belgisk trippel sats Slutade jäsa efter 6 dagar. Köpte satsen hos er med torrjäst. 20 grader när jästen tillsattes.
Vad kan ha hänt? Står i 20 grading värme.