Inbillar mig att vid aromhumling i filter försvinner lite av humlearomen.
Känns som att man lyfter ut aromen vid överföring till jäskärl.
Nån synpunkt eller tips?
1 2020-05-23 10:05:58
Humlefilter (1 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
2 2020-02-21 12:58:35
Sv: Syrlig Belgisk blond (3 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Bryggde en Blonde för ett tag sen, hade 600 gram socker i till 20 liter. Blev bra.
3 2020-02-05 09:01:01
Blankt öl (2 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Tappar från fat till flaska och får ut ett fint och blankt öl, kollar på en flaska efter 3 veckor och hittar lite grummel i botten. Kollade bara en flaska men vad kan problemet vara.
Har kallkrachat 6-7 dygn och använt gelatinmetoden före fattapp och kolsyrat i kyl ca 3 gr. i 6 dygn.
4 2020-02-03 13:05:58
Sv: Spä ut öl (4 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Tack, testar igen efter färdigjäsning.
5 2020-01-29 16:52:57
Sv: Spä ut öl (4 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Tack för det svaret, gav mig en ide att dela batchen o tappa på 2 fat och sen jämföra.
6 2020-01-29 15:06:22
Sv: Hur får jag kolsyra? (11 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Corneliusfat 19 liters, sen behöver du regulator och kolsyrepatron. Finns i färdigt paket.
7 2020-01-29 14:29:26
Sv: Hur får jag kolsyra? (11 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Bättre metod är att köpa fat och kolsyra direkt i fat så slipper du rester i botten på flaskan, är också nybörjare och mina första gjordes med flaskmetoden. Med fatmetoden får du ett blankare öl utan skit i.
8 2020-01-29 14:24:50
Spä ut öl (4 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Hallå
Har en IPA 20 liters som snart jäst färdig, har dragit lite mycket kraftigt av humle tyckte jag när jag smakade innan jäsning.
Vad tror ni att koka upp 2 liter vatten att tillsätta innan kallkasch och fattapp?