tack för tipsen!
1 2019-05-26 16:26:26
Sv: Torrhumling av en pilsner/lager (4 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
2 2019-05-14 17:24:26
Torrhumling av en pilsner/lager (4 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Hej
Jag har precis bryggt en ganska standard pilsner. Endast pilsnermalt och en vanlig rast på 67 grader samt tettnanger och magnum vid 15 min samt 60 min. Jag undrar vilken humlesort man borde torrhumla den med och hur länge det skulle vara lämpligt att ha humlen i. Finns det några sorter man borde undvika?
4 2018-12-15 21:31:42
tips och råd till vår första kanelöl! (1 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Hallå!
Vi hade tänkt att brygga en öl som oinvolverar kanel. Vi hade tänkt oss en brown ale eller en stout. Har ni några tips angående kryddsättningen och lite allmänt hur man bör gå tillväga (kanelstavar eller extrakt osv). Vi är fortfarande vad man kan kalla nybörjare, alla tips hjälper!