Sorry, har varit lite upptagen den senaste veckan! Här kommer lite svar.
1. Kontrollboxen är beställd på Conrad.se
2. Första bryggningen blir en Belgisk Blond
3. RIMs tuben med detaljer är från Aliexpress, jag kan kolla vilket företag. Det finns stort utbud av TC prylar till riktigt bra priser.
1 2016-06-18 21:30:19
Sv: Bryggeri tar form (29 svar, postad i Utrustning)
2 2016-06-04 22:30:09
Sv: Bryggeri tar form (29 svar, postad i Utrustning)
Har nu fått allt på plats inkl. jästanken! Det blev en SS Brewtech 64 liter, supernöjd. Nu skall det bryggas öl för första gången efter allt jobb och ett långt väntande.
3 2016-05-07 21:32:53
Sv: Bryggeri tar form (29 svar, postad i Utrustning)
Korrekt, jag skulle uppskatta rören till Max 20cm då detta är en garagevägg.
4 2016-05-03 12:10:27
Sv: Bryggeri tar form (29 svar, postad i Utrustning)
Helt riktigt tre fläktar, men de lutar en aning så det blir inget dropp i grytorna. Vad som också är ett rejält plus på dessa är att utblåset är rakt ut genom väggen vilket gör att det mesta av ångan hinner ut innan den kondenserar.
Dessa är bland Ikeas billigast fläktar!
5 2016-05-02 11:06:35
Sv: Bryggeri tar form (29 svar, postad i Utrustning)
Kokgrytan äntligen på plats, likaså pumparna. Nu återstår endast att få kylskåpet (jäskammaren) på plats sedan kan bryggningen påbörjas.
6 2016-04-01 23:51:53
Sv: Bryggeri tar form (29 svar, postad i Utrustning)
Har nu kommit lite längre och fått upp kontrollpanelen på väggen. Saknar nu bara en gryta att koka i sedan skall det bli öl. Kylskåp med tillhörande styrning skall också på plats, skall bara hämta upp skåpet på jobbet först.
Vattnet är nu också framdraget och kolfilter på plats. Har sneglat lite på ett 6-stegs filter på Aliexpress, men det får nog vänta annars klipper nog frun kortet ;-)
7 2016-03-01 23:22:32
Sv: Bryggeri tar form (29 svar, postad i Utrustning)
Testkört HLT, MT och BP och det fungerar fint. Jag var rädd att fläktarna inte skulle klara av ångmängden, men endast hanterbar mängd kondens på undersidan av fläktfiltrer/gallret. Räcker nog med att vid jämna tillfällen ta loss filtrer och ruska ur det, då infästningen är väldigt enkel går det t.o.m att göra med en hand.
Har också justerat alla termometrar så att de nu visar korrekt temp (analoga och digitala).
När man nu brygger låter det som en jetmotor på baksidan av garaget, får nog bjuda grannen på lite öl som kompensation. Fördelen är att tomterna på landet är stora och därmed är störningseffekter mindre (hoppas jag i alla fall).
8 2016-03-01 12:51:09
Sv: Bryggeri tar form (29 svar, postad i Utrustning)
Har nu börjat få upp skåp och fläktar. En fläkt för varje gryta, borde räcka för att få ut ångan! Fördelen med denna fläkt är att utblåset är horisontellt och går direkt ut genom väggen, borde förebygga dropp. Tanken är att testa detta med stormkokande vatten inom kort. Återkommer med rapport om hur det fungerar. Kapaciteten på fläktarna är 322 m³/h per fläkt! Man får nog ha dörren öppen till garaget så det inte blir vacum ;-)
9 2016-02-22 08:52:25
Sv: Bryggeri tar form (29 svar, postad i Utrustning)
Nej, det var bara ett test av HLT i köket. Jag tyckte det var för knöligt att stå i garaget som är den tilltänkta platsen.
10 2016-02-21 00:15:31
Sv: Säljes: Blichmann TopTier burner gasolbrännare (3 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Intresserad!!
Slå en signal. Jag kommer att passera U-sala under söndagen (21/2) då jag skall till Östervåla på hockeymatch med sonen.
070-4775040
Om det inte passar bor jag i Bålsta så det är nästan runt hörnet! Kan titta förbi någon dag i veckan.
11 2016-02-21 00:01:27
Sv: Bryggeri tar form (29 svar, postad i Utrustning)
Har nu färdigställt kontrollboxen! Allt inkopplat och provkört.
https://www.dropbox.com/s/lpquqjbcj1kri … 7.jpg?dl=0
Nu skall bara jästanken och grytan för kokning inhandlas, sedan blir det bryggning av!
12 2016-02-18 22:37:44
Sv: Uppgradering i brygghuset (286 svar, postad i Utrustning)
Snyggt!
Vad har du planerat för indikeringslampor? Jag hittade billiga LED (relativt) på Conrad. Till pumparna valde jag blinkande så man är uppmärksam på att dessa är på!
13 2016-02-18 22:28:25
Sv: Bryggeri tar form (29 svar, postad i Utrustning)
Har nu provkört HLT och MT (med RIMS tuben) och cirkulation, med nya kontrollboxen. Works like a charm!
Temperatusfluktration 0,2 grader, otroligt mycket bättre än förväntat :-) Lite beroende på flödet i cirkulationen. Ju högre genomströmning desto mindre differens. Om jag körde på minsta flödet var differensen 0,3 grader och vid fullt flöde 0,1 grad.
Skall tillägga att jag inte ändrat några parametrar, förutom justering av temperaturkompensation, utan kör på grundinställningen av STC-1000 Brew.
14 2016-02-13 23:40:59
Sv: Bryggeri tar form (29 svar, postad i Utrustning)
Bra fråga! Jag sprang på STC-1000 och gillade dem helt enkelt. Vad är fördelen med PID?
15 2016-02-12 00:17:19
Sv: Bryggeri tar form (29 svar, postad i Utrustning)
Förmodligen lite overkill men tanken är att kunna pumpa ur vörten från mäskkärl till kokkärl och samtidigt köra den andra pumpen med lakvatten ur HTL.
Bygger också en kontrollerbox med 2 st STC-1000 för att kunna styra HTL och MT med.
16 2016-02-05 09:15:47
Sv: Bryggeri tar form (29 svar, postad i Utrustning)
2 st Chuggerpumpar och ett insatsfilter. Har dock inte testat ännu, men jag tror och hoppas det fungerar. Har fått för mig att det minskar risken för igensättning av filterhålen då hela insatsen är perforerad, men det återstår att se!
17 2016-02-04 22:56:49
Sv: Bryggeri tar form (29 svar, postad i Utrustning)
Har också byggt ett litet ställ till både MT och RIMS-tuben.
18 2016-02-04 22:45:38
Sv: Bryggeri tar form (29 svar, postad i Utrustning)
HLT testkörde för första gången med gott resultat.
2x2,4 kW gav temperaturstegring från 10-68 grader på 40 min! Volymen i testet var 45 liter (lock på såklart).
19 2016-02-04 22:36:14
Bryggeri tar form (29 svar, postad i Utrustning)
Har under ganska lång tid haft funderingar på att bygga ett litet bryggeri i garaget. Under många höst och vinterkvällar har jag nu insupit idéer, inspiration och kunskap från detta forum och många andra. Man kan nog lugnt påstå att jag gjort en grundlig research vilket (enl. min familj) inte är helt ovanligt ;-)
Jag fastnade för ett RIMS system, delvis för att det verkar lite udda och kunde vara intressant att utforska lite närmare.
Tanken är ett system med en kapacitet på c:a 50 liter/bryggning.
HLT, MT och BP samt en FT från SS Brewtech på 14G