ska brygga i helgen så få se va resultatet blir, har löst upp 5 påsar bilar i sprit så de e en tjock sirap och de har varit så nån vecka så förhoppningsvis har spriten dödat lite saker ialf, har fixat ett fat så jag kommer tvångskolsyra, ec tappar jag några flaskor o testar om de blir kolsyra trotts bilarna
2 2016-05-30 11:11:52
Sv: stout med ahlgrens bilar (4 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
ja jag håller på o testar med sprit nu för o se hur det blir, de mesta av skiten borde ju vara kvar i kladdet då tycker man, reglerna säger inget om att de ska smaka nåt av de extra ingredienserna men jag gissar att så borde vara fallet.. annar kan ju ju ta en halv bil i koket bara för att ha haft det med, tror inte det är rätt
3 2016-05-30 07:43:52
stout med ahlgrens bilar (4 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
hejsan.
ska vara med i en liten lokal tävling och ska göra en stout, dock är reglerna att 2 av ingredienserna har blivit slumpade fram och jag har fått lakrits och ahlgrens bilar, lakrits är inga problem men hur
gör man bäst med ahlgrens bilar ? nån som har haft i det i en öl ?
Planen just nu är att koka dom så de löser upp sig och sen ha i de i secundärjäsningen men jag är fundersam på hur det kommer funka.. är ju en massa annat bös i de som gelatin o poleringsmedel o sånt och det gissar jag
påverkar jäsningen negativt eller försvinner en del om man kokar ?
det jag oroar mig mest för är att gelatinen kommer göra så att det inte blir nån kolsyra i flaskorna sen eftersom det gjort så att det inte följer med nån jäst vid flasking.
har ni några tips på hur man bäst gör då man ska ha i godis ? nån här som har hållt på med att ha i godis i öl och kan komma med lite tips kanske, borde ju va samma för allt godis gissar jag
4 2016-04-21 11:17:07
Sv: Fråga ang PID som inte är som andra (10 svar, postad i Utrustning)
ja det kan ju vara användbart 
får kolla på den me
5 2016-04-21 07:28:22
Sv: Fråga ang PID som inte är som andra (10 svar, postad i Utrustning)
ja jag har kollat lite på de tidigare.. man kanske skulle sattsa på en sån.. är ju inte så extremt mycket dyrare än ebay versionerna, är det typ denna som funkar till bryggning om man bara ska ha basic funktionen att kunna styra elpatronerna efter temp ? http://www.auberins.com/index.php?main_ … cts_id=106
6 2016-04-19 19:55:20
Sv: Fråga ang PID som inte är som andra (10 svar, postad i Utrustning)
jo givaren passar men jag får lov att köra typ en till termometer och synka tempen, mäskar jag vid 68 grader så får jag justera piden lite, sen då jag ska upp till kok så får jag justera där igen för då stämmer den inte samt att sen då jag kyler så stämmer åter ej temperaturen, senast visade den 20 grader och då jag kontrollmätte så låg det igentligen på nästan 30 grader så, känns lite svajig o osäker, samt att alla menyer inkl autotuning är låsta så.
va tros om en sån här istället.. verkar ju vara bättre http://www.ebay.com/itm/90-265V-F-C-PID … SwpdpVekPx
7 2016-04-19 10:21:01
Sv: Fråga ang PID som inte är som andra (10 svar, postad i Utrustning)
här har vi en till länk till de andra 2 som jag köpte, få se om den funkar... de beter sig lika så http://www.ebay.com/itm/220V-PID-Temper … Sw~gRVnNK8
8 2016-04-18 08:54:23
Sv: Fråga ang PID som inte är som andra (10 svar, postad i Utrustning)
här är länken till den jag köpte 2 av.. http://cgi.ebay.com/ws/eBayISAPI.dll?Vi … 2499880010
sen hade jag köpt 2 av en annan säljare men alla 4a är lika till funktionen eller avsaknad av funktion
9 2016-04-16 07:37:48
Fråga ang PID som inte är som andra (10 svar, postad i Utrustning)
hejusan.
köpte mig några PID´s för ett tag sen ifrån ebay.. ifrån 2 olika säljare men de är alla lika "Konstiga", ( 4st tot )
har läst runt o alla jag läser om har 4 siffror på sina, jag har 3 fast man ser att det finns 4 st siffer grejer, samt att i alla menyer är det också 3 siffror vilket gör det lite svårt att göra vissa inställningar
köpte mig en PT100 sensor nu jag tänkte använda men det är ju kört iom mina konstiga PIDar, inställningen för probe är ju SL1 och nummer 1000 för PT100, dels e det svårt då den bara kör 3 siffror men
sen så verkar alla sånna menyer vara låsta. kan inte ändra nåt förutom grund menyerna, dock är auto-tune sama där, går ej att ändra nån siffra,
nån här som varit med om en pid som denna och kanske vet om det är nåt man ska låsa upp eller om de bara e att beställa nån annan, går det att flasha in ny programvara i de på nåt sätt kanske
om det ska va ny är det nån som har en länk till en billig som klara både SSR samt PT100 och har 4 siffror 
10 2016-04-14 14:46:58
Sv: nät till maltpipa (3 svar, postad i Utrustning)
kanske ska testa att bara ta upp hålen i hinken.. om man räknar på storlek hål kontra resten av hinken så är det ju inte så värst stor plats för de att rinna, malten va färdigmald ifrån bryggladan så de kanske va för mycket bös så de blev klet, körde 32l vatten till 8kg malt,
ska testa att göra en ny bryggning med theresia tyg o större hål i hinken, eller om man kanske kan hitta nåt tyg med lite större maskor så skulle inte det skada
11 2016-04-14 08:29:43
nät till maltpipa (3 svar, postad i Utrustning)
hejsan.
har byggt mig ett eget bryggverk och i förgår va de premiär bryggning i det. det mesta funkade toppen men maltpipan behöver förbättras så de inte rann igenom värt tillräckligt snabbt.
just nu har jag en steamer basket
som har theresia tyg på insidan men det var för tätt. funderar på att köra på myggnät samt att ta upp hålen i hinken en del
har kollat på biltemas myggnät som verkar stabilt då de e plastöverdraget glasfiber ( http://www.biltema.se/sv/Fritid/Tradgar … 000034246/ )
men frågan är om det fungerar i bryggning utan att fälla ut nå skit i vörten ? va tror ni
12 2016-01-27 13:03:15
Sv: byggtråd för mitt bryggverk (14 svar, postad i Utrustning)
jag kommer ha en vanlig transformator ifrån 230 till 12 i min kontroller samt att jag har en pumpkontroller så jag kan justera volten lite för att höja och sänka hastigheten på pumpen
13 2016-01-26 09:30:10
Sv: byggtråd för mitt bryggverk (14 svar, postad i Utrustning)
fått lite delar med till verket.
Pump: SolarProjekt
Hålplåt av alu med 1.5mm hål som ska bli falskbotten samt maltpipa
kranar, bazokas samt weld-b-gone anslutningar
14 2016-01-26 09:27:26
Sv: byggtråd för mitt bryggverk (14 svar, postad i Utrustning)
lite uppdateringar...
bygget är igång och jag har fått tag i stort sett allt jag behöver, väntar fortfarande på PID styrningen men den behövs inte för att bygga ihop själva verkat.
Första värmepatronen i
15 2016-01-09 01:59:54
Sv: 2 värmepatroner på en SSR (4 svar, postad i Utrustning)
sant.. tänkte inte så långt.. har beställt ett till ssr till bygget nu så
16 2015-12-30 14:57:01
Sv: byggtråd för mitt bryggverk (14 svar, postad i Utrustning)
dök upp paket med posten idag med värmepatronerna till bygget, kommer ha 2 st i mitt kärl och de andra 2 är till en kompis som också ska bygga nåt liknande
18 2015-12-28 12:18:57
2 värmepatroner på en SSR (4 svar, postad i Utrustning)
hejsan.
satt och funderade över hur jag ska koppla min styrbox till nya bryggverket som kommer ha 2 st 2.4kw patronner i sig, dock har jag bara ett SSR på 40A och jag har tänkt mata de 2 patronerna ifrån 2 olika uttag i huset eftersom jag bara har 10A, dock blev jag fundersam på om det går att styra båda patronerna med ett ssr när det matas ifrån olika faser, går det tex att dra fasen ifrån de olika uttagen till var sin patron och sen köra båda nollorna igenom samma ssr eller blir det tok ? kanske bäst att skaffa ett till SSR o köra ett per patron, eller att man kör en patron via strömbrytare som en booster o sen reglerar med en patron via pid o ssr
19 2015-12-27 19:34:45
Sv: byggtråd för mitt bryggverk (14 svar, postad i Utrustning)
mer grejer på väg hem. 2 sånna här för utlopp till pump samt för urtappning till jästunna då allt är klart
http://www.aliexpress.com/item/Weldless … 44577.html
samt att det är beställt lite koppar svängar och rör för att löda ihop dels matningen ifrån pumpen upp till toppen av kärlet och för att göra en typ av wirlpool grej så när det är dax för kok så kopplar jag bort och lyfter ur korgen och kopplar på röret som kommer gå ner i kärlet en bit och kör igång pumpen igen så kommer de dels bli cirkulation och jämn värme samt att de kommer sätta lite rotation på allt så skräp borde samlas i mitten
20 2015-12-27 19:30:03
Sv: byggtråd för mitt bryggverk (14 svar, postad i Utrustning)
groneng skrev:
Det här blir intressant att följa då jag är på gång med något liknande. Här är mitt kärl: https://imgi.se/image/FDS
vi verkar ju ha typ samma utgångspunkt bara att mitt är lite större, tror det är 150 liter?
En skillnad är ju bara att du verkar veta hur du ska göra medans jag är lite mer i planeringsstadiet. Har dessutom dålig koll
på vad jag behöver för grejer för att få ihop automatstyrning och den biten.
Hur har du tänkt bygga maltkorgen?
trevligt kärl
maltkorgen har jag tänkt bygga av 1mm hålplåt av aluminium då det är billigt för att se om det fungerar, sen ska jag göra den i rostfritt men vill testa innan. har hittat hålplåt med 1.5mm hål o 1mm tjock här ( http://www.maskindelen.se/alu-perforera … -25/2185-0 ) och jag tänkte bygga falskbotten av den med tänkte jag samt att jag kommer ha bazokas på utloppen till både pump o urtappning för filtrering
21 2015-12-18 08:25:04
Sv: byggtråd för mitt bryggverk (14 svar, postad i Utrustning)
då har man beställt lite saker till bygget.. pump, pid pumpkontroll samt värmepatroner på väg hem
Pump: http://shop.solarproject.co.uk/catalog/ … ucts_id=10
Pid: http://www.ebay.com/itm/Digital-PID-Tem … SwJcZWcnYM
Pumpkontroll ( få se om den fungerar.. var billig ) : http://www.ebay.com/itm/12V-24V-3A-DC-M … 5731.m3795
Värmepatron, kör med 2 som jag matar ifrån olika uttag: http://www.pecoservices.co.uk/spare-ele … 5-21-p.asp
borde dyka upp efter nyår eller nåt sånt så kan man börja bygga, sen är det lite anslutningar o kranar som ska till med men de tänkte jag ta i sverige så man kan handla när man ser vad man behöver, kommer nog köra kopparrör med issolering ifrån pump upp till toppen så man kan behålla värme där eftersom tempgivaren kommer sitta i toppen på röret
22 2015-12-15 07:32:07
Sv: byggtråd för mitt bryggverk (14 svar, postad i Utrustning)
okey ja man får ju va man betalar för brukar de hete.. ska kolla på de med få se va jag väljer, kollar även på stc-1000 som ett alternativ så
23 2015-12-10 10:30:44
Sv: byggtråd för mitt bryggverk (14 svar, postad i Utrustning)
sitter och ska beställa elpatron samt PID, hade ju tänkte köra en 2.4kw patron men funderar på om jag ska sätta i 2 och mata ifrån olika utag för att få fart i den, eller köra med en 3fas och mata en faserna ifrån olika utag.
frågan är om det går att köra 2 patroner med en PID, förstår att jag behöver 2 ssr då men klarar en PID att styra 2 ssr ? nän här som vet eller kör på så sätt ?
24 2015-12-09 07:14:50
Sv: byggtråd för mitt bryggverk (14 svar, postad i Utrustning)
ja spiral funkar fint det har jag använt och bara man rörde lite så gick det riktigt snabbt att ta ner värmen.. orsaken till plattvärmeväxlaren var mer att det kunde sköta sig själv lite och att pryltoken kanske talade lite men jag har inge problem att använda en kylspiral så man kanske ska köra på det till att börja med, är ju bara och bygga till nån annan kylning senare om så är fallet,
PID har jag tänkt inhandla på ebay tex denna ( http://www.ebay.com/itm/Digital-PID-Tem … Swd0BVx21R ) vet inte om det är en sån du menade men det verkar som om den ska kunna göra det jag vill
orsaken till slangen är att de e snyggt med stålomspunnet och jag hade gissat att den var mer hållbar, men då siktar jag på att köra silicon istället eller så kör jag fasta rör på utsidan, kan man ju har rör issolering på de med för att minimera värmeförluster
25 2015-12-08 10:39:35
byggtråd för mitt bryggverk (14 svar, postad i Utrustning)
hejsan.
tänkte lägga upp en tråd om mitt bygge av ett eget lite bryggverk, har tröttnat på att stå o slabba vid spisen så jag tänkte att jag bygger mig ett litet all in one verk för att brygga med,
grunden i verket är denna jag plockade upp på lokala skroten
ska kapa av toppen och använda det som lock hade jag tänkt, den är på 70l så det ska räcka för hemmabruk då jag har tänkt göra 30l sattser i den.
planen med bryggaren är att jag kommer köra en 2.4kw patron i botten samt att jag kommer cirkulera vörten under bryggning ifrån botten upp till toppen där jag kommer ha en perforerad korg för malten och trycka in vörten via ett perforerat rör i mitten av korgen. kommer ha en tempgivare vid utloppet på toppen så jag kan styra tempen via en pid och det borde vara bäst att ta tempen så nära utloppet in i malten för att få bra temp.
när sen det är klart kommer korgen att tas ur och tempen höjas för kok i samma gryta för att efter kylas och tappas på jäshink.
det som återstår att lösa är kylningen efter kok där jag står mellan 2 alternativ.
antingen köra med kylspiral i manuelt tills rätt temp uppnåts eller att jag kör med en plattvärmeväxlare och en pump.
kör jag med plattvärmeväxlaren så är frågan om den klarar att kyla på en vända dvs direkt ifrån verket och ner i hinken eller om man ska cirkulera ett par gånger igenom den tillbaka för att sen tappa via en annan kran till jäshink då 20 grader uppnåts i kärlet, nån här som kan komma med ideér på detta ??
grytan kommer ha en falskbotten med 1mm hål samt bazokas på alla utgångar i botten så det borde filtreras bra, själva maltkorgen kommer även den byggas av perforerad plåt med 1mm hål samt att eftersom jag sprider värten centralt i malten så kommer en viss filtrering ske där med
som pump/pumpar kommer jag köra med solar pumparna och en pid med ssr ifrån ebay för att styra tempen på elpatronen, har 10a avsäkring hemma så 2.4kw e max jag kan köra. tänkte ta en så lång patron de går för att minimera att det blir för hög effekt på liten yta, alla slangar i bygget tänkte jag köra med biltemas flexslangar ( http://www.biltema.se/sv/Bygg/VVS/PEX-p … 000032873/ ) dom borde vara okey att pumpa vörten i samt se snyggt ut
så vad tror ni om planen ? i teorin så tycker jag det verkar riktigt bra.