1

(3 svar, postad i Vin, cider och mjöd)

Skulle vilja se vilken halt av restsocker som finns kvar efter avslutad jäsning. Tips om metod eller produkt för detta mottages tacksamt. Även tips om hur man kan reducera restsocker vilken oftast är fruktosrester efter avslutad jäst jäsning. (Detta förutsatt att jäsningen avslutats av sockerbrist och inte avslutats pga hög alkoholhalt naturligtvis)

Läste detta om Lalvin D47 under FAQ:

Do you have to activate to pitch the yeast or can you just pitch the yeast directly into the brew? Thanks
Nick C  on May 3, 2015

Best Answer: It's perfectly alright to pitch the yeast directly in to the beer/wine without activating it.
· Dan MStaff on May 4, 2015

Kanske du borde ha väntat med vinsvavla till senare