Hej!
Nån som har ett koniskt jäskärl (rostfritt) på minst 200L att sälja?
/Jesper
Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Inlägg efter jakeelee
Sidor 1
Hej!
Nån som har ett koniskt jäskärl (rostfritt) på minst 200L att sälja?
/Jesper
Hej!
Någon som har ett koniskt jäskärl på minst 200L (rostfritt) att sälja?
Hej!
Vad har ni för erfarenheter och åsikter angående maskstorlek på silnätet I en maltpipa?
Kommer att ha en rostfri perforerad plat som ytterskal på pipan och sen ett finare rostfritt nät på insida.
Ser fram emot allas erfarenheter!
Håller fortfarande på med programmet till Millenium plc.n men har stött på lite problem som jag måste lösa.
Hoppas på att detta ordnar sig under veckan
Får lite konsultering i dagarna.
Hej!
Nu börjar iaf menyer och dylikt ta form. Hur många olika tider för humlegivar tycker ni att man bör ha med?
Hej!
Har nu fått våran Millenium 3 och har redan köpt till en expansion med in och utgångar och en ethernet modul ![]()
Börjat fixa med programvara som kommer att bli ganska häftig när den blir klar.
Först ställer man in tider och temperaturer som man vill ha och trycker start. Korgen sänks då ner automatiskt med en motor vinsch och samtidigt fylls grytan med mäskvatten och ett litet kärl som sitter på
masten för maltpipan. Dessa fylles automatiskt via flödesmätare och startar sen elementen i grytan och värmer till satt temp. Larm uppkommer och säger att man ska fylla på malt. Bekräfta med knapp.
I detta läge startar omröraren och tiderna och temperaturena stegar vidare enligt satta värden. 15 min innan mäsktiden går ut så startar elementet i den lilla lakvatten kokaren och inväntar sluttiden.
när mäsktiden är ute så höjs korgen automatiskt och lakvattenpumpen startar och lakar med satta temp och mängden. Koket kan börja!
Antal humlegivar som skall finnas tillgängliga har jag inte bestämt ännu men typ 10 olika tider ska det nog bli iaf.
Enheten kommer bara att larma visuellt och med ljud, ingen bekräftelse behövs när given/givarna ska läggas i.
När koket sedan är klart kommer ventil till vörtpumpen öppna i några sek innan pumpen startar och circulerar vörten genom en plattis tillbaka i kokgrytan.
Samtidigt öppnar kallvatten ventil för kylningen på plattisen och temperatur efter vörten passerat växlaren känns av. När tempen är låt säga 25 grader så vänder 3 vägs ventilen och matar över till jästanken.
Efter att satt antal liter passerat flödesgivaren som sitter på väg till jästanken, så kommer den oljefria kompressorn att starta och mata in luft via en syre sten.
Har inte tänkt ut jäsningen ännu men har och göra med ovan än så länge ![]()
Systemet kommer att gå att styra med tex en surfplatta via ett SCADA interface.
Personligen hade jag nog köpt Camurri's system. Känns som om man kan alterera och leka mer med kontroll enheten som är en Crouzet Millenium 3.
Original "programmen" som finns i är säkert ok men om man får för sig att styra lite annat oxå så går det nog att trixa till med den enheten.
Har själv precis beställt en Crouzet millenium 3 Smart XD26 och bluetooth dongel som ska bli styrning till våran 100L ångmantlade gryta som skall modifieras lite.
Hej!
Blir till att köpa en STC1000+ imorgon alternativet en som ej är programmerad för att göra det själv.
Någon som har lite fina bilder på sina jässtationer? bilder på värme och kyllösning vore ju kul att se ![]()
Vart håller du till pegasus? lite nyfiken på kursen, jag och min polare.
Jo visst skulle det vara möjligt men i så fall får jag göra om omröraren.
Kommer nog bli en genomföring för att slippa ha slang eller annat ut från grytan. Skall även fixa till en bra bazooka screen till denna. Är det någon som har ritning på hur en hopback är uppbyggd?
Funderar på om man skulle kunna modifiera grytan genom att svetsa ett rör som går innifrån grytan rakte genom manteln och ut så man har en vanlig avtappning oxå.
Sedan köra med ett "innerkärl" typ som på Braumeister som man lyfter ur vid lakningen. Då behöver man ju inte flytta vörten förrän den ska i jäskärlet.
Är skulle jag vilja säga en ok svetsare och skulle det inte funka så har jag en vän som är licenssvetsare ![]()
Hej!
Har precis fått en 100L kokgryta med omrörare (ångmantel, eldriven)
Är det någon som har ideer kring vad som skulle bli bästa setupen om man har en sådan i riggen?
Är tacksam för alla förslag!
/Jesper
Sidor 1
Humlebladet → Inlägg efter jakeelee