Efter ännu lite funderande så slog jag till och köpte 3 begagnade mjölktankar på 200l, 500l och 600l som nu står i garaget. Nu har man grundförutsättningarna så då är det bara att börja planera resten av systemet. :-)
2 2014-09-13 11:55:10
Sv: Mjölktankar för ölbryggning (12 svar, postad i Utrustning)
Hej,
jag har ev. 2st 600l och ett 200l mjölktankar på ingång som jag tänkte bygga ett eHERMS system med där 200 litarn är HLT kärlet.
Det jag undrar är hur bra det funkar att göra mindre satser i så stora kärl? Man vill ju kunna göra mindre provsatser också, vad tror ni är en minsta sats som funkar bra med 600l kärl?
3 2014-09-12 10:57:33
Sv: Rostfritt honungskärl i eHerms system (2 svar, postad i Utrustning)
Efter att ha kollat vidare ytterligare så känns dessa ändå för klena, blir inte gediget även om de kanske hade funkat. Lutar nu istället mot att beställa på storagrytor.se eller kanske Concord-grytor på eBay, typ denna:
http://www.ebay.com/itm/CONCORD-Home-Br … 1200493004
4 2014-09-12 06:19:22
Sv: Värmeväxlare i Herms system (4 svar, postad i Utrustning)
Dan H skrev:
Jag tror att så länge man kan få tillräcklig värmeöverföring med en spiral så fins där ingen anledning till en värmeväxlare. Jag skulle själv vara sjukt rädd att recirkulera vörten genom den och jag skulle minst ha någon form av förbikoppling i början.
Ja, efter att ha undersökt det mer så är jag tillbaka på att nog använda en kopparspiral ändå. Tänkte först att det hade varit fint att använda värmeväxlaren när den ändå fanns och en mindre grej men det kommer ändå till fler pumpar, ventiler, filter osv. så det är ändå enklast med en spiral som vanligt.
5 2014-09-11 20:53:00
Hej på er! (0 svar, postad i Presentationer)
Hej,
jag har ganska nyligen sluntit in på det här med hemmabryggeri och satt 3 satser nu som har blivit helt ok. Men så såg jag det här med eHERMS system och automatiseringen av bryggprocessen och tycker det hade varit ett jättekul hobbyprojekt, så nu är jag i startgroparna att bygga mitt eget budget eHERMS system.
Hur som helst, kul att vara här och hoppas kunna skriva lite bygget allt eftersom det framskrider.
6 2014-09-11 20:48:39
Rostfritt honungskärl i eHerms system (2 svar, postad i Utrustning)
Hej,
jag är i startgroparna att bygga ett budget eHERMS system och kollar nu på olika kärl för HLT, MLT och vörtkok. Helst hade jag velat hitta några små mjölktankar men tror inte jag orkar vänta till det dyker upp något som passar och köpa "riktiga" kärl blir lite dyrt. Men så hittade jag dessa rostfria honungskärl, godstjockleken på 0,6mm är inte mycket att skryta med och man får byta ut plastkranen mot en riktig koppling, men tror ni det funkar eller är det för klent?
Funderar på 2st av 200kg varianten (c:a 173l) för MLT och vörtkok.
http://www.biredskapsfabriken.se/se/art … amp;id=834
och en mindre 50kg (c:a 38l) till HLT:n
http://www.biredskapsfabriken.se/se/art … amp;id=832
Kostnad 3.600kr + frakt hade varit överkomligt med den volymen.
7 2014-09-11 20:33:31
Sv: Värmeväxlare i Herms system (4 svar, postad i Utrustning)
Hej,
såg detta klippet på en kille som använder värmeväxlare i ett HERMS system, han använder ett filter på mäsksidan innan det går in i värmeväxlaren så det inte kloggar igen men jag vet inte om det är nödvändigt.
https://www.youtube.com/watch?v=PNKcQoGZOpQ
Definitivt intressant, man får fixa lite fler ventiler och kopplingar så man kan använder växlaren först vid mäskningen till uppvärming och sedan koppla om till kallvatten när man ska kyla vörten på slutet. Jag är i startgroparna på att bygga ett eHERMS system så jag kommer titta närmare på att automatisera detta.