Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Inlägg efter Stefan
Sidor 1
Jag tror att de menar att det bara är några kronor dyrare att köpa 5st 1kg påsar än 1st 5kg påse.
Naturligtvis blir det står skillnad om du jämför 1kg och en säck. Förutom materialkostnaden, vilken är näst intill försumbar, så är det framför allt arbetskostnaden. Jämför vilken annan produkt som helst så ser du samma sak. 5kg humle/100g humle. 500g jäst/11g jäst, Rengöringsmedel etc.
Köper du mindre förpackningar så betalar du för arbetskostnaden.
Ok, tyckte bara det var konstigt att du lade ut den för 7500:-.
Är det samma som du själv köpte begagnat för 7000 för ett år sedan?
Sålt
Jag säljer ett paket med:
Brewbucket 26L
SS Brewtech FTSs temperatur kontroll
20 plattor plattvärmeväxlare
BrewBucket är i mycket bra skick.
Ftss fungerar perfekt och är använd ca 4ggr.
PVV är använd två gånger och ordentligt rengjord efter.
Nypris på MaltMangus 7338:-
Pris: 3500:-
Finns i Halmstad
Hej,
Jag är en relativt ny hembryggare. Jag har gjort ett par extraktbryggningar, ett par delmäskbryggningar och ett par helmaltsbryggningar.
Extraktbryggningar är för tråkiga men med min utrustning är det lite för struligt att göra större helmaltsbryggningar. Så jag måste kompromissa.
Därför har jag bestämt mig för att fokusera ett tag på delmäskningsbryggningar och har ett par frågor som det skulle uppskattas mycket om någon har möjlighet att svara på.
Planen är att göra ett litet kok (runt 8-10 liter) och i efterhand fylla på med vatten efteråt (till 18-20 liter) för jäsning.
Jag har hittills mest testat runt lite och inte planerat jättemycket innan jag brygger, mest för att lära mig processen. Resultaten har blivit allt ifrån odrickbart till kanon.
Nu tänkte jag planera lite mer för att kunna justera olika bryggningar för att se vad som händer konkret med resultatet.
Min plan är följande:
1,35 kg Pale Malt
0,35 kg Red Wheat Caramel Malt
0,30 kg Crystal Malt (20L)
3,00 kg flytande maltextrat (ohumlat).
Starta med 8 liter vatten
Mäska in i 60 grader C i 60 min
Mäska ut i 75 grader C i 10 min
Laka ur med 1,5 liter 75 grader C vatten.
Koka i 60 min med följande humlegivar:
60 min 50g Centennial
30 min 50g Cascade
5 min 50g Centennial
5 min 50g Cascade
Kyla och tillsätta vatten så det blir ca: 20 liter.
Jäst: SafAle US-05 eller SafeAle S-04
4-7 dagar jäshink 1
7-10 dagar jäshink 2
Torrhumling:
4 dagar 50g Centennial
4 dagar 50g Cascade
Finns det något som är helt uppåt väggarna och som jag verkligen bör fundera på om jag vill göra?
Jag undrar också om det spelar någon roll om man kokar maltextrakten eller om man häller i den direkt ner i jäskärlet.
MVH
stefan
Hej,
Jag har gjort en ölsats från malt och använt flytande jäst (en sådan påse som man "smackar" sönder). När jag smackade den tyckte jag inte att den svällde så mycket när jag lät den ligga i ett antal timmar.
Nu har det gått några dagar och jag är lite orolig att det inte jäser. Jag har läst att det inte behöver bubbla så mycket men jag ser i princip ingen bubbling alls i jäsröret. Jag har satt den lite varmare (runt 22 grader skulle jag tro), där är kondens och skum på ytan.
Finns det något sätt jag kan kolla om det jäser? Om jag har förstått det rätt kan man använda en hydrometer och kontrollera OG? men vet inte hur den ska vara.
Tacksam för svar.
MVH
Stefan
Sidor 1
Humlebladet → Inlägg efter Stefan