Har kört två satser från det lilla köksbryggeriet med lite modifiering. En veteöl med lite ananas i uppkok och en ipa på samma sätt fast med grapefrukt. Veteölen har jag gjort innan på samma satt utan problem och blev jättebra, nu har jag däremot lite mer än hälften så mycket jästfällning i flaskan och den är någon grumligare. Samma med ipan mycket bottengrejs i flaskan och den är ganska grumlig när man rör på flaskan. När jag öppna en ipa följde lite av botten med kolsyran uppåt och vissa av bitarna var lite mörkare och grumla inte ut sig. Smakade lite och det var helt ok, smakade riktigt bra men orolig i alla fall fall nåt kanske hade gått snett. Någon som har några råd?
1 2014-07-24 12:45:43
Rädd att ölen inte är ok att dricka.. (1 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
2 2014-06-15 22:21:57
flaska Longneck 33 cl (2 svar, postad i Humlegården)
Hej! Ville bara kolla fall det kan ta lång tid in flaska Longneck 33 cl kommer in på lager igen?