Sökalternativ

Efter att ha överlagt lite med mig själv så har jag kommit fram till att jag ska satsa på en 50L istället då min mäsk tunna är på 40L. Har ni någon gryta att rekommendera, är det patina som man ska satsa på? Ingen av dom svenska bryggshopparna har några 50L i lager så lite länkar till köpställen skulle uppskattas!

WithHeartsTowardNone skrev:

Jag hijackar tråden lite.

http://biltema.se/sv/Hem/Kok/Kastruller … ran-88423/

Borde denna funka bra att koka öl i? Hört att man ska hålla sig borta från aluminium, priset gör mig dock skeptiskt. Någon som vet?

Det är en sån som jag har använt mig av tidigare! Den är tunn i plåten och har lite veka handtag men det är något som jag aldrig har brytt mig om! Den funkade bra till extraktbryggning men när jag gick till helmaltsbrygg så var den för liten, så det var egentligen bara storleken jag inte var nöjd med annars var den ok!

Deras bok tycker jag är väldigt bra om man är ny på bryggandet, även om det kanske är lätt att "växa ur" den fort. Utrustningen är basic och bra och duger egentligen så länge som man känner för. Rekommenderar starkt deras råd om att ha en vörtkylare. Köp en färdig eller köp 5-10 meter prisolrör, skala och komplettera med slanganslutning.

Dom nämner heller inte ölbryggaråprogram direkt, men jag kan personligen tycka att program som Beersmith och iBrewmaster hjälper. I mitt fall blev det iBrewmaster då den känns bättre anpassad för en iPad.

Lycka till med bryggandet.

Jag tycker inte man behöver både hink-i-hink OCH kylväska. Antingen eller. Du kan sätta ett liggunderlag runt hink-i-hinken och mäska direkt där i, eller så mäskar och lakar du i kylväskan med en bazookascreen på insidan. Sen tycker jag att batchsize på 10l är en svår nybörjarstorlek eftersom det blir så små marginaler. 20-25l är lättare och kostar inte så mycket mer jämfört med de 5-6 timmar du lägger ner på en bryggning. Tillsist så tar de till jästen något i överkant. Den behöver du inte dubbla när du stegar upp deras recept utan blötlägg jästen i 1dl kokat, rumstemperat vatten i 15 minuter så får du dubbel så många jästceller som överlever.
I övrigt tycker jag det är en jättebra bok som verkligen går igenom grunderna på ett roligt och enkelt sätt. Dessutom de bästa recepten jag sett i en grundbok i bryggning.