Ja vi ångrar inte inköpet. Den har medfört att vi kan återskapa olika öl gång efter gång iom exakt tid och temp reglering.
2 2013-11-01 09:21:27
Sv: Magnetomrörare Hemmabygge (10 svar, postad i Utrustning)
Jag tror samma. Nästa förkultur blir med alu folie istället.
Diskmaskinen är jag väldigt nöjd med. Den spar enorm tid, speciellt om man behöver 200 rena flaskor asap. ![]()
3 2013-10-31 14:33:37
Sv: Magnetomrörare Hemmabygge (10 svar, postad i Utrustning)
Jo tanken slog mig, men då börjar billighetsfaktorn bli lidande ![]()
Det har fungerat kanon med proceduren vi har idag. Det blir alltid en rejäl slurrykaka i bottnen på e-kolven när man slår av omröraren, så det är helt klart att jästen tar sig ändå.
Men kan hända att man provar med en vanlig akvariepump kopplad till membranfilter och syresten.. alltid kul å meka lite :-)
4 2013-10-31 14:18:33
Sv: Magnetomrörare Hemmabygge (10 svar, postad i Utrustning)
Ja bjolu340 du har en poäng där! Mm... måste undersökas :-)
5 2013-10-31 13:34:11
Sv: Magnetomrörare Hemmabygge (10 svar, postad i Utrustning)
Ja jag tycker det är roligt att återanvända prylar som annars bara skulle kastas ![]()
Största anledningen till att vi gör förkultur är att wyeast är så förbannat dyr. Idag ska vi brygga 65 liter, men med en bra förkultur klarar vi oss på bara 2 smackpacks. Det sägs att jäst som har förkultiveras är mer aktiv när man väl pitchar i den.
Fördelen med en magnetomrörare är att man vispar ner syre i vörten, och att gästen konstant virvlar runt istället för att lägga sig på botten. Det medför att jästen mångdubblas i antal.
Jag använder ingen extra värme. Kör bara i vanlig rumstemperatur
Antar att du frågade för att värmelelementet ligger vid sidan om kulturen på bilden? ![]()
//Danne
6 2013-10-31 12:17:06
Magnetomrörare Hemmabygge (10 svar, postad i Utrustning)
Hej på er!
Här är mitt bygge på magnetomrörare. Det mesta är återanvända datorprylar.
Kostnaden för mig på hela bygget landar på runt 250 kr.
Byggtid ca 2 timmar.
1x El låda inköpt på jula. 169:-
1x 2 komp lim. 45:-
1x Magnetloppa från Humles.se 39:-
12v fläkt, varvtalsregulator, strömförsörjning och magnet från gamla datorer hittade på återvinningsgården.
Magneten kommer från en gammal hårddisk. Dessa är extremt starka neodym magneter som funkar kanonbra till detta.

Med 4 liter i E-kolven får jag en fin virvel
Bygget in action.
Hoppas det gav någon lite inspiration.
//Danne
7 2013-10-28 15:58:33
Sv: En prisvärd temperaturkontroller. (12 svar, postad i Utrustning)
Ja den såg ju riktigt trevlig ut! ![]()
Var på jakt efter en liknande förut, men alla jag hittade var på tok för dyra för bara en PID.
Tack för tipset!
8 2013-10-28 15:35:57
En prisvärd temperaturkontroller. (12 svar, postad i Utrustning)
Om det är någon som letar efter en bra PID controller så kan jag verkligen rekommendera BCS-460.
Vi beställde en från Brewers Hardware och är helt fantastisk att använda.
Det krävs ingen programmeringskunskaper då allt görs i en websida.
http://www.brewershardware.com/BCS-460- … ystem.html
//Danne
9 2013-10-28 11:15:15
Sv: Bryggversprojekt. (2 svar, postad i Utrustning)
Hej Ryttarn,
Många byggtimmar har det blivit, men det är kul å meka! :-) Priset på det hela är faktiskt inte så farligt, det mesta är skrot vi hittat/fått eller köpt väldigt billigt. Allt rostfritt är köpt hos en skrothandlare i Södertälje. 20 konor per kilo oavsett vad det är för pryl. Av en händelse hade han fått in en massa prylar från Astra iom nedläggningen av forskningen i Södertälje.
//Danne
10 2013-10-28 10:14:50
Bryggversprojekt. (2 svar, postad i Utrustning)
Delar med mig av vad vi har byggt.
Kanske kan ge någon lite inspiration. Fråga gärna!
http://sodermannens.se/bryggverket
//Danne