1

(1 svar, postad i Vin, cider och mjöd)

Hej!

Jag och en kompis invigde vår nybyggda ciderpress häromveckan (enligt samma modell som din). Vi funderade länge och noga på vilket tyg vi skulle köpa- domkraften vi använder är ju ändå 10 ton. Efter att ha kollat runt lite på en del engelska forum kom vi fram till att ett helt vanligt "cheese cloth", dvs relativt grovmaskigt bomullstyg fungerar alldeles utmärkt. VI köpte ett par meter av denna:

http://www.ebay.co.uk/itm/Muslin-cheese … OU:US:3160

Lycka till!

peps: Tror jag kan ha löst det på annat håll. Men du ska ha hemskt mycket tack i alla fall!

Svante: Det var goda nyheter!

Jag köper helst ekologisk malt, så i det här fallet fick det bli hel eftersom man inte kan beställa krossning via maltmagnus längre. Så nu sitter jag på 5 kg vetemalt som jag hade tänkt ha i små doser (5-10%) i vanliga ales. Så per bryggning blir det kanske inte så mycket krossning ändå (150-200g i mitt fall).

Hörde att det kunde underlätta om man blötlade malten en stund innan- mixern bet nämligen inte alls, kändes det som. Och kaffekvarnen malde alldeles för fint. Tror nog morteln visade sig vara bäst, men det var ju en del jobb.

Hej!

Jag heter Max, är 22 år och har bryggt öl/vin/cider i drygt ett år nu. Har till och från smugit omkring och tjuvläst lite på forumet. Det finns väldigt mycket intressant att hitta för nybörjare här! Dock har jag inte registrerat mig förrän nu.

Som titeln lyder är jag i behov av att krossa en mindre mängd vetemalt (5kg). Borde ha gjort lite grundligare research innan jag köpte hel malt, läste någonstans att man kunde krossa mindre mängder med mortel, brödkavel och plastpåse, kaffekvarn- ja nästan vad som helst. Men så bryggde jag i söndags och efter att ha testat ett par hundra gram med olika metoder insåg jag att det inte kommer att funka särskilt bra.

Så nu söker jag en vänlig själ i Göteborg som har möjlighet att hjälpa en hemmabryggare krossa lite malt! Jag jobbar i veckan, men har lite tid efter kl 7. Jag är även ledig under helgen. Nästa vecka åker jag till Gullmarn och är bort i två veckor, det hade ju varit guld om man kunde få krossa lite malt innan dess, men i min sits får jag ju anpassa mig! wink

Googlade runt lite på ämnet men hittade mest gamla trådar (2010). Tar gärna emot alla tips- kanske finns det någon butik någonstans som hyr ut maltkrossar?

Mvh Max