Nej, det skulle inte fungera. I köksbryggeriets recept är det det spraytorkade maltextraktet som ersätter den "vanliga" malten. Karamellmalten ska dra i hett vatten i 15 minuter innan koket för att ge mer smak och komplexitet åt ölet.

Vill du använda dig av vanlig malt måste du använda en annan bryggprocess där du mäskar krossad malt.

Hej!
Om du ska följa Köksbryggeriets recept för en pale ale ska du stöpa 200 gram Carared i 15 minuter.

Vetebock är mitt nästa bryggprojekt. Tänkte testa detta recept:

http://fabrikorekstedt.blogspot.se/2012 … ebock.html