Ska mäta ikväll!
2 2012-11-08 23:23:15
Sv: Jäst i botten (4 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Full utjäsning menar du att den är klar?
3 2012-11-08 17:36:27
Jäst i botten (4 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Hejsan!
Jag är en nybörjare som brygger mölska, jag vet att mölska är ett sorts mjöd men den är även lik öl så lade in denna tråd i ölforumet. Vörten har jäst nu i en vecka. jäsnings aktiviteten har ju sjunkit vilket jag har läs om är vanligt, det bubblar kanske 4ggr/min. Jag har använt mig av Ringwood Ale jäst.
Min fråga är alltså är det någon fara eller har jag gjort något fel med att det är ett lager med jäst i botten? Jag menar om det är ett lager med jäst i botten så jäser inte hela kärlets socker?
Googlade lite och fick upp ett recept på vin med mina sökord och där stod det att jästen sjunker till botten och att man ska skaka om kärlet första veckan och lite på slutet av jäsnings perioden.
Jag kan lägga in en bild lite senare för ska dra å träna nu men jag tror de flesta förstår vad jag menar.
Tack så länge!
4 2012-10-24 23:37:12
Sv: Nybörjare på partyfat (8 svar, postad i Utrustning)
Alltså, den kan sitta kvar? Tänker nu samtidigt också nån månad om man kanske inte är så sugen just då...
Tack för svaret!
5 2012-10-24 22:20:33
Nybörjare på partyfat (8 svar, postad i Utrustning)
Tjeena!
Håller på och brygger mölska och tänkte att partyfat 5L skulle vara en bra grej att lagra i så att jag inte behöver ut och ränna efter flaskor.
Jag tänker välja Party Star tappkran till mina fat.
och då kommer frågan...
om jag bara vill ha ett par glas en kväll, kan jag låta kranen sitta i och ta två glas nästa vecka? För jag tänker, om jag tar bort kranen så ligger ventilen på botten, kolsyran borta vilket skulle förstöra min fina mölska. (dock inte mycket kolsyra, mer aleaktig mölska)
Mvh
Hagge