Olefattguy : Jag tänkte köra med pelletsen i humlestrumpa för att undvika att behöva filtrera, men det låter som en bra idé.
Jag har räknat om lite nu för en större kokmängd, så hoppas det går bra. Blir till att brygga nu i veckan.
Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Inlägg efter Brommabryggare
Sidor 1
Olefattguy : Jag tänkte köra med pelletsen i humlestrumpa för att undvika att behöva filtrera, men det låter som en bra idé.
Jag har räknat om lite nu för en större kokmängd, så hoppas det går bra. Blir till att brygga nu i veckan.
Chubb : Precis en sån kastrull har jag
Ok, då får jag vara redo med sleven när det är dags att koka!
Kalle: Ok, då ska jag sikta in mig på 5 liter. Har du möjligtvis de värden man ska skriva in i Beersmith om man använder en kastrull och kokar 5 liter?
Min största kastrull rymmer 7 liter (upp till kanten), och jag tänkte att man borde ha lite marginal så det inte kokar över. men, jag borde kunna öka till 5 liter utan problem?
Hej,
efter en stunds funderande har jag bestämt mig för att pröva på det här med ölbryggning, i formen av extraktbryggning.
Jag tänkte göra det enkelt för mig, och har valt följande recept som jag matat in i Beersmith. Jag skulle bli jätteglad om ni har möjlighet att ta en titt och komma med lite åsikter/förslag etc.
Tack på förhand!
Recept:
Style: Blonde Ale
TYPE: Extract
Taste: (30.0)
Recipe Specifications
--------------------------
Boil Size: 3.60 l
Post Boil Volume: 3.07 l
Batch Size (fermenter): 10.00 l
Bottling Volume: 8.49 l
Estimated OG: 1.054 SG
Estimated Color: 11.1 EBC
Estimated IBU: 22.4 IBUs
Brewhouse Efficiency: 72.00 %
Est Mash Efficiency: 0.0 %
Boil Time: 60 Minutes
Ingredients:
------------
Amt Name Type # %/IBU
1.80 kg Muntons Light malt extract (10.0 EBC) Extract 1 100.0 %
70.00 g Saaz (PGW) [3.30 %] - Boil 60.0 min Hop 2 19.2 IBUs
1.0 pkg Nottingham Yeast (Lallemand #-) [23.66 m Yeast 5 -
20.00 g Saaz (PGW) [3.30 %] - Boil 15.0 min Hop 3 2.7 IBUs
10.00 g Saaz (PGW) [3.30 %] - Boil 5.0 min Hop 4 0.5 IBUs
Mash Schedule: Single Infusion, Light Body, No Mash Out
Total Grain Weight: 1.80 kg
----------------------------
Sidor 1
Humlebladet → Inlägg efter Brommabryggare