Då har jag uppenbarligen gett mig in på djupt vatten. Har köpt det jag tror är allt jag behöver för att börja brygga på maltextrakt i pulverform. Skulle behöva hjälp med ett bra recept passande för en ovetande nybörjare samt nån sorts steg-för-steg genomgång av förfarandet.
Det jag skulle vilja göra är att börja i liten skala, typ 5-10 liter färdigt öl av typen ale.
Utrustning och ingredienser jag har till mitt förfogande är:
4 x 0,5 kg Muntons spraymalt light
100 g humlekottar Challenger
2 x 11,5 g jäst Safale s.04 Dry ale yeast
2 st 30l Jäshinkar med jästuber
hävert + pump
flaskor & kapsyler + Kapsylklämma
Rengörings/desinficeringsmedel Rekordrens
Tacksam för all hjälp jag kan få! Det verkar vara rätt svårt att hitta bra guider för oss totala nybörjare, kanske kan detta bli en första sådan?