1

(1 svar, postad i Humlegården)

Vad blir priset på 20 resp 50 liters braumeister plus?
(Såg annons nyligen, men finns inte på websidan ännu).

2

(2 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

dr. oetikers gelatinpulverpulver per liter???   smile))

Medans nu första försöket till en pilsners står och bubblar i ett (oroväckande) varmare klimat.. så funderar jag på att testa att göra en weissbier eller liknande enligt följande recept, men saken är den att en del av de ingående ingredienserna saknas i butiken, så jag söker efter alternativ (det är extrackt):

Cargill Special Pale - Funderade på att ta flytande pilsner malt extrakt
German Wheat Malt Light - torkat vetemaltextrakt (Muntons), pulver, 500 g
CBW® Bavarian Wheat Liquid (Malt Extract) - 'Bavarian Hefeweizen' maltextrakt (Weyermann®), flytande, 4 kg
Liquid Light Extract - funderade på pilsnermailen igen..
Cluster (Pellets, 7 %AA) boiled 60 min. - här är jag lite lost - vad ska man ta?
Hallertau (Pellets, 4.5 %AA) boiled 15 min. - hittar jag
Saaz (Pellets, 5 %AA) boiled 1 min. - har jag
koriander, apelsinskal - fixar jag
White Labs WLP300 Hefewizen Ale - kan jag nog hitta nåt liknande, men förslag välkomnas.

Funderingar?

Tackar och bockar för tipsen! Har surfat runt mellan trådar och era svar och tror mig nu vara redo för ett försök till helgen. Ingredienser är beställda och på väg. Ska försöka böja ihop nån slags vörtkylare först bara.. Vad är förresten bäst - att koka alltihopa tillsammans om man har kittel till det, eller är det bättre att dela upp det eller spelar det ingen roll?

Tänkte försöka mig på att brygga med extrakt utan någon ölsats i grunden och skulle behöva lite hjälp med något bra recept för mellan 20-25 liter.
Jag har bryggt lite öl och vin tidigare men då har det oftast vart färdiga satser och skulle vilja testa lite nytt. De flesta recept jag hittar är inte med extrakt
och när det är med extrakt så är det oxå en ölsats med i grunden.