Ok, jag tror er 
Tack ska ni ha.
1 2011-02-25 21:54:28
Sv: jäst vid flaskjäsning (8 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
2 2011-02-24 21:15:02
jäst vid flaskjäsning (8 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Funderar lite på om jag behöver tillsätta mer jäst innan jag flaskjäser en lager. Det är nu ungefär en månad sedan pitch och när jag tappade om den för ett par dagar sedan så såg den helt klar ut, såg jästkakan klart och tydligt genom 19 liter öl i en standardjäshink. Jästen är w-34/70. Det är första gången jag brygger en lager så jag har ju ingen aning... blev lite förvånad att den var så klar på bara en månad.
Gissningar?
3 2011-01-25 13:30:01
Bryggare Tingsryd/Älmhult/Karlshamn? (0 svar, postad i Kontakt)
Hej!
Har nyligen flyttat från skåne till Ryd (Småland, Tingsryds kommun) och undrar lite försynt om det finns fler hemmabryggare i trakten.
Nära till Näsums humleodlingar är det ju i alla fall, kanske kunde ordna en bryggarträff där när värmen anlänt?
4 2010-11-06 22:02:05
Sv: vad tar kolet? (31 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Är man ute efter mjukt vatten kan ju regnvatten användas, blir inte så mycket mjukare.