Tack för alla svar!
151 2010-04-25 10:53:58
Sv: Mängd socker för flasktappning (12 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
152 2010-04-23 09:27:22
Sv: Mängd socker för flasktappning (12 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Kalas! Beersmith finns faktiskt (testversionen) så där får jag väl gå in och kolla, fattar inte varför vi inte redan gjort det men ibland så är det självklara inte det mest uppenbara.
Och enligt Berrsmith verkar det som om 6 - 8 passar ganska bra till typen.
Tack!
153 2010-04-23 07:59:46
Mängd socker för flasktappning (12 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Tjenixen! Har väl läst här ganska länge men det här blir första gången jag skriver något!
Har med en god vän så smått börjat brygga och har för några veckor sedan gjort en delmäskning: 15-min Amarillo.
Resultatet ser ut att bli kalasbra (1058, efter primär 1015) vilken står på sekundären och torrhumlas.
Fantastiskt kul och vi går nog över till helmäskning så fort vi fått över den här omgången på flaska.
Vi känner oss dock lite osäkra på mängden socker per liter som behövs för den här typen av öl.
Vi siktar på en sockerlag om 50/50 vilken blandas ut med ölet i en ny jästunna.
Så är det något som har en uppfattning om mängd och om dextros/bryggsocker inte finns att tillgå så borde det ju gå vägen med strösocker, och blir det då något skillnad på ratiot: gram - liter?