Sökalternativ (Sida 7 av 9)

Bra ,tack för svaret . Då skall jag ringa på måndag för att få hit en bit :-)

Steff
I alla fall , ölet smakar inte ett dugg  sämre  pga köldgrumlingen eftersom den påverkar INTE smaken  . Det är bara en estetisk fråga ,  så varför göra livet mer komplicerat än nödvändigt ???
Skål !

Hej ,
Du behöver inte vara orolig för det är ett mycket vanligt fenomen men  som går,  i många fall att förebygga genom lång vörtkok , kall lagring , användning av irish moss , finning glass , gelatin etc . Finns många metoder .
Skriv bara : " grumligt öl " i sök ( i forumet ) så hittar du många trådar .
MvH

Jag , som vanlig dönicke och elektroniskt analfabet ( är nog inte ensam som tur är ) är faktiskt lite avunds om era fina elektroniska styrenheter :-) Tur att man , i alla fall , kan  klara sej ganska hyfsat utan .

Det är nog bättre att vara lite för försiktig . en infektion är aldrig något roligt . jag desinfiserar allt inklusive kapsyler och speciellt händerna  . flaskorna i ugnen 160 grader i 20 minuter .
Koka kapsylerna kan inte vara nyttigt .

En refraktometer funkar faktiskt ganska bra också efter  kalibrering

Det går men det är en aning jobbigt . kan vara bra o ha malten i en genomskinlig plastpåse o köra lite åt gången då har du inte hela köket fullt med små maltbitar :-)

Har kollat på tyska , franska och belgiska sidor och forum  och praktiskt taget alla säger samma sak , nämligen att med de nya modifierade maltsorter dvs praktiskt alla sorter som går att köpa nu i handeln , så är proteinrasten helt onödig .

Hej ni som har en Braumeister ,
Har lite funderingar om hur ad jag tror ha förstått som blåser pupen vörten i trumman underifrån eller är jag ute o cyklar  Har kollat lite på nätet men har inte hittat någon beskrivning eller bilder på just pumpens inkoppling  .

Hej ,
Jag brukar brygga 20-25 liter vörtsatser och krossar då 5-7 kilo malt och krossar malten med  en handjagare . Jag är nöjd med den och har inga planer på  motorisering  . Det tar 5 minuter per kilo och man behöver inte köra allt på en gång .
Men det är ju klart att om man kör  100 liter satser och mer  kan det kännas bra  med motor :-)
MvH

Kolla också om det finns en säkerhetsventil som släpper ut ångan från kammaren i fall det blir för mycket tryck ,VÄLDIGT VIKTIGT !

Jag ser inte om det är vattenventiler under och på sidan . Är det så är det  en steamer som man använder i storkök .man öppnar båda ventilerna och fyller på med vatten i den översta ventilen sedan när det börjar rinna ur nedersta ventilen stänger man av vatnet och stänger av båda ventilerna . då kan man slå på strömmen .
Det bildas ånga under tryck i kammaren mellan den innersta o yttersta grytan som värmer innehållet i den innersta grytan .