51

(10 svar, postad i Humlegården)

Såg mycket bra ut. Jag kan helt klart tänka mig köpa en, om inte priset sticker iväg allt för mycket av tullen och frakten över atlanten

52

(19 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

Lindh. Kanske en dum fråga, men kan man lägga till hopstand i Beersmith?

Du kanske vill köpa helt nya utan etikett eller liknande?
Annars skulle jag föreslå bruna lättölsflaskor. Kostar typ 70kr för en back inklusive pant för flaskorna och backen. Etiketterna lossnar lätt också. Eller tigg ölflaskor då du är på väg hem från din favoritkrog?

Hej. Jag skickade precis ett mail till dig, men sedan såg jag att dessa tyvärr verkar för långa för det jag planerat använda de till.

55

(4 svar, postad i Kontakt)

Ja, det skulle vara en kul ide att mötas upp och byta/dricka lite öl.  Ni brygger hemma, eller har ni en lokal ni håller till i?

56

(4 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

Kul. Detta vill jag också få tips om!

57

(4 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

Jag är mitt i bryggförsök nummer två och denna gång verkar allt gå bra. Jag kommer köra på samma jäst och som det verkar skall ju det gå bra.

Blivande etiketten på ölen, kände att namn och bild passar efter olyckan som innehöll en kniv och en del blod.
http://ladda-upp.se/files/2014/b90032.jpg

58

(4 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

Jag hade planerat att brygga en Saison idag och plockade fram den flytande jästen samtidigt som jag började värma vattnet och plocka fram allt annat som behövdes.
För att göra en lång och klantig historia kort så var jag sedan tvungen att åka på sjukan och sy min vänstra hand. Då jag kom tillbaka ca 2 timmar senare med handen i bandage hade jag lagt ner planerna på att brygga idag. Jag stoppade tillbaka jästen i kylen igen, men fråga är: har jästen tagit skada av detta?
Jag har hittills inte jobbat med förkulturer då jag gör relativt små satser och ett rör flytande jäst har gjort jobbet ändå, men kan förkultur behövas nu?

59

(21 svar, postad i Utrustning)

Julahinken är ca 31.5cm hög med lock och har en diameter på ca 32-33cm inklusive de små handtagen som sticker ut. Jag ber om ursäkt om måtten inte är helt korrekta, jag mätte hinken som står i städskrubben och bubblar.

60

(3 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

Hallå!
Min senaste besatthet är tanken om att bygga en DIY magnetomrörare (eller köpa en billig) och börja med förkulturer. Då jag läser tips och tricks på forum och i böcker verkar alla föreslå att koka en förkultur på spraymalt, men jag har en känsla av att jag någonstans läst eller hört att man kan göra det på överbliven vört (som sakta fått droppa från malten under/efter koket?
Tanken är då att samla upp, frysa det och plocka fram det igen då det är dags.
Kan man kanske använda stamvörten som blir kvar i botten på kastrullen efter koket (eller förstör humlen det?)

Bra/dålig idé och i så fall varför?

61

(13 svar, postad i Utrustning)

En fördel med att värmeelementet är öppet är att plastversionen har ett hål (eller grop) mitt i botten på behållaren. Det sitter ett skyddslock där, men det har jag skruvat loss för att låta hålet vara fullt exponerat. Fördelen med detta är att då jag whirlpoolar faller det mesta böset rakt ner i hålet och det är väldigt enkelt att tömma vörten rakt ner i jäskärlet utan att behöva sila bort humle mm.

Jag har mätt de två gånger jag använt den och ca 2.6 liter vatten ryms under kranen och jag har låtit det ligga kvar. Det går så klart att luta behållaren och tömma ut det sista, men då kommer ju också det bös jag är så glad att jag slipper med denna.

@Kostir har helt rätt i att plastversionen nog inte bör bäras runt på då den är varm och fylld med vatten och att den är lite mekig att göra rent. Mitt tips där är nog att absolut inte låta smutsen torka in, utan rengör den direkt du är färdig.

62

(13 svar, postad i Utrustning)

Jag har en likadan och jag har precis gjort mitt andra kok med min och jag är supernöjd. Termostaten stämmer inte helt för mig, men den är enkel att använda och inte speciellt svår att rengöra. Kör jag maxvärme får jag ett lätt rullande kok, så det hade inte skadat om det var lite mer kräm i värmaren, men det duger gott (framför allt för de 57€ jag betalade för min ink frakt).

63

(4 svar, postad i Kontakt)

Hallå. Jag och en kompis är nya hembryggare i Örebro. Vi började brygga under hösten och har nu fått in tekniken en del. I samband med att tekniken finslipats har utrustning inhandlats och nu börjar lägenheterna sakta fyllas med jäskärl, kopparrör, malt mm.

Vi har därför funderat på att försöka hitta någon billig lokal att hålla till i. Vi tänkte att någon annan i Örebro kanske går i samma tanke och vill slå sitt kloka huvud ihop med oss. Eller, det kanske finns några som sitter på en lokal men vill ha någon att dela hyran med.

Vi söker inte efter en förening som bryggar 100 liter åt gången, utan vi vill brygga i våra egna kärl, men dela en passande lokal med andra bryggare.

Om någon känner att detta låter intressant får ni gärna svara här eller maila mig på
andreas.hggstrm (@) gmail.com. (släng bara in ett @ mellan hggstrm och gmail.com).


MVH Andreas