Hur luktar diacetyl?
26 2013-10-06 08:15:22
Sv: Hur mäter man FG på bästa sätt? (9 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
27 2013-10-06 08:10:47
Mäta alkoholen... (3 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Funderar på om jag skall köpa en alkoholmätare, men minns att de förr när jag höll på att brygga vin var opålitliga, men det är ju ca 20 år sedan.
Så är alkoholmätare pålitliga nu för tiden och var ungefär i pris ligger de - det är min fråga???
28 2013-10-04 08:23:38
Sv: Julingredienser??? (6 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Brandis skrev:
DrKarma har en liten lista där du kan få lite råd rörande olika kryddor
http://www.backfire.se/index.php/bryggs … ing-av-oel
Ok, va bra! Då kommer nästa fråga angående Muskot och Kanelstång. Enligt listan står det att de skall kokas i 30 minuter. Är det i humlekoket som man kastar även i dessa kryddor då när det är 30 minuter kvar eller kokar man dem separat?
29 2013-10-03 08:27:49
Julingredienser??? (6 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Skall göra en Jul Alé.
Fick ett recept som jag tror på för 10 liter vört.
Allt är måttgivet, förutom att det i slutet bara står kanelstång, muskot och Amaretto, utom att det är angivet hur mkt av varje.
Frågan är sålunda. Hur mkt av dessa tre tror ni ca/ungefär kan passa?