Ja klämmer hårt och länge. Inga problem hittills.
Ser inte rent logiskt hur det skulle bli dåligt... Är malten fylld med små mikroskopiska ampuller av tanniner och oxidationsmedel som går sönder av för högt tryck? Näe, motbevis krävs för att jag ska sluta.

Just det...jag har kört BIAB på 15 kg malt i min saritapåse. Bryggde ett BW. Men den mängden får inte plats i min gryta så jag körde infusionsmäskning direkt i en jäshink. Inga problem med att hålla värmen med den mängden malt och vatten...endast en liten filt runt. Tappkran i botten hjälpte mig då. Jag behövde bara lyfta påsen från botten så att det blev fritt flöde ut.

Det finns polypropylene korgar (mer hink än korg) på diverse lågprisbutiker, såg en amerikansk Youtube video där dom hade en sådan för avrinning. Dom är ju koniska och så den passar bra i grytan och trattar ner allt genom hålen dom borrat i botten. Ett plus är att det är handtag på korgen också.
Ska förbi Ullared imorgon, ska se om dom har en passande där. Annars får det bli ÖoB.

Skickar ett viber meddelande när jag är hemma.

Min planta som jag fick från Tristan har nått 6 meter och är mycket frodig. Hoppas på att det är en Tettnanger. Har dessutom en Cascade som är nästan likadan och en Northern Brewer som närmar sig 5 meter.
Mina tre andra plantor är Saaz, Magnum och Fuggle. Fugglen är riktigt risig, hoppas att den överlever till nästa år. Den blev lite ledsen efter en attack av bladlöss. Den behandlades med vad jag trodde var såpalösning mot bladlöss. Visade sig vara 50/50 diskmedel och vatten. Gillades inte av varken bladlöss eller plantan.
Lägger upp en bild när jag kommer hem från semestern.

231

(3 svar, postad i Utrustning)

Generellt sett är alla kylningsytor jordade. Har inte stött på en enda kylfläns som varit ledande.
Jag är iofs svagströmsingenjör, man kanske gör annat på starkströms transmissionselektronik?

Nej, i den frågan råder jag dig till att inte fuska/gå genvägar. Köp en riktig regulator och en trapetsadapter.
Sen kan man koppla det direkt till fatet för tvångskarbonering. Dock ej över 2.5 bar. Kylskåp rekommenderas.

sladdbarn skrev:
andmor skrev:

Jag mejlade till Five star chemicals om just detta för ett tag sen. Svaret var att pH är det avgörande, grumligheten är bara ett estetiskt problem.
Jag blandar med kranvatten, det blir grumligt mycket snabbt, men när jag kollar pH efter flera veckor i rumstemp är det fortfarande under 3,5.

Okej!

Precis så. Om man lyssnar på Brew Strong avsnittet om "Sanitation"  intervjuar dom en av grundarna till five star chemicals, han som tog fram StarSan, och han säger just så. Det är pH som gör jobbet, så att lösningen är grumlig gör ingenting.

Han meddelar också att man ej bör rengöra teflonpannor/grytor med PBW, då det får teflonet att lossna vid för lång kontakt.

Bara som jodtest...

sladdbarn skrev:

Det går väldigt bra, jag gör det själv. Med destillerat vatten håller blandningen väldigt länge.

Det är inte nödvändigt att blanda med destillerat vatten. Det håller lika länge på kranvatten. Blandningens pH kommer inte magiskt att öka av att stå ett tag. Dessutom är StarSan så billigt att man kan lika gärna blanda nytt om man inte litar på den blandningen som stått ett tag.

Du bör spänna fast den.

http://forumbilder.se/CEKHL/img-20130627-114218.jpg?width=640

Smaskig FolkAPA på 3.4% ABV.
Cascade som arom och våthumlad med Citra. Blev inspirerad av "50 shades of hops" på SM så jag gjorde ett 65°C humle te som fick dra i en burk 15 minuter innan allt hälldes i sekundären.

Intressant!
Det kanske man kan torrmummla med...

Kanske en dum fråga, men tar inte RO filtrering bort ALLA mineraler från vattnet? Dvs man behöver tillsätta en hel del salter..
RO vattnet man får i Thailand är ju helt fritt från mineraler.

Med risk för att låta dryg, uppmanar jag alla som läser en tråd, att börja från början, innan man ställer en fråga. Speciellt om tråden är en sida lång. ;-p

Jag har en sån här: http://www.hozelock.se/bevattning/koppl … -2177.html
Man skruvar fast den med slangklämma, köpte min på Classe O tror jag.

Fina!
Mitt hetaste tips är att glömma flaskorna en månad innan du provar... Finns annars risk att du dricker upp allt innan det blivit riktigt bra.

Lindh skrev:

Köp så många du får plats med. Hos mig är det alltid flaskbrist, hur många backar lättöl jag än vaskar... Är nog uppe i 16-17 backar vid det här laget.

+1

Jag har inte lika många backar, men det är ett återkommande problem.

LagerKing skrev:

Skulle inte tro att det är något som helst problem med att borra i toppen av skåpet.
Borrar i mitt i morgon i toppen:-)

Eller dörren...

För Häggspinnmal funkar normal koncentration, men de bladlöss jag sprejade verkar överlevt. Ska kolla hur mycket det behövs.

Hörde på avsnittet av brew strong där dom pratar med en av grundarna till five star chemicals.
Han sa att det finns folk som använder StarSan som insektsmedel. Mot bladlöss på humle bl a.

Vi har fått Häggspinnmal på ett av fruktträden i trädgården, då tänkte jag att det kanske funkar bra på dom också. Jag tog min tryckspruta från jula och fyllde med StarSan, sprutade på alla nät jag kunde se och larverna hissade ner sig i sina trådar och blev hängande. Idag hänger dom fortfarande där... Döda...
Så det verkar funka ypperligt.

Snyggt!

Lägg upp en bild på det hela. :-)

249

(1,346 svar, postad i Inget av ovanstående...)

Igår kväll bryggdes en FolkPaleAle med cascade som arom, ska torrhumlas med Citra efter önskemål från frun.

250

(16 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

1. Vad gör ni här på forumet, hur många brygger "old fashion style" contra BIAB?
BIAB, men med satslakning.
2. Hur många satslakar?
Mäskar med 15 liter och satslakar med 7+7
3. Hur många gör omtappningar?
Bara till fat. Förut har jag tappat om på sockerlag innan flaskning.
4. Hur många tillsätter x-jäst till flasktappningen
Aldrig hittills.
5. Hur många använder corny, partyfat mm till sin tappning
Körde partyfat förut men det blev för mycket kopplande mellan fat vid tappning. Numera kolsyrning och tappning från corny.