Uppgradering i brygghuset (Sida 7 av 12)

Det var så lite så! Som sagt, väldigt tacksam för hjälpen!
/Peter

Den ska klara 5psi om jag mins rätt, men jag tror inte den är tät för någon längre tid. Packningen i locket tror jag inte är super på att hålla tryck. Jag har dock inte provat än iaf.

Vi har sökt sådana själva, men det är få kända leverantörer som gör små konor som klarar typ 15 PSI. De flesta tillverkare som Stout Tank & Kettle, Glacier Tanks, Brewhemoth, Blichmann, MoreBeer, SS Brewing Technologies m.fl. gör billiga, snygga välbyggda konor för mellan 30-60 liter som klarar att flytta öl med kring 5 PSI, men när man går upp till 15 PSI verkar det bli en helt annan gameplan.

Skulle vi köpa en enkelväggig koma som klarar kring 5 PSI skulle det nog i dagsläget bli en för priset väldigt snyggt utrustad 1/2 G Chronical från SS Brewtech för 6.500 NOK. Kostar visserligen bara 600 USD i USA men det är stökigt med frakt. Eller en MoreBeer.

Närmsat tycker jag Glacier Tanks kommer, de gör en snygg kyld isolerad 60 liter som klarar 15 PSI, med normal bestyckning ligger den på kring 2.000 USD+ frakt och moms.

Vi beställer istället precis just 2 egna unitanks från kina. Det har tagit oss nästan 4 veckor, och minst 50 mail, för att säkerställa att de blir som vi vill ha dem, men nu har de blivit de riktigt trevliga. Priset blir lägre men ändå extremt mycket bättre utrustade/specade.

Christian har varit behjälplig i vår tech spec, klok kille med bra input, denna där. Tack Christian! *ler*

Fick en del feedback på kopplingarna till plattvärmeväxlaren och har därför kopplat om. Kulventilerna skall sitta efter plattvärmeväxlaren för att den skall fungera optimalt. Annars är risken att det kommer luft in i den och att man kyler luft istället för öl. Har därför uppdaterat inlägget.
http://fearwolf.blogspot.se/2014/11/utr … -till.html
/Peter

Jag antar att det kan bli ett potentiellt problem om man stänger kranen helt och har nedåtlut i slangen.

Den här tråden återkommer jag till gång efter gång för inspiration kring att bygga bryggverk. Så givande! Nu är det dags igen - och då kommer frågorna såklart :-)

Nr 1. Hur fungerar det att blanda metaller som i din HLT? Min gamla grundskolekemi säger att jag riskerar korrosion - men vad blir det i verkligheten?
Nr 2. Du kör med svetsade genomföringar. Electric brewery valde weld-less.
        Är det mest en fråga om vad jag har närmast tillgängligt eller har du några andra tankar kring det?
Nr 3. Jag inser att tredelade kulventiler är enklare att rengöra och ser mycket proffsigare ut - men är det värt prisskillnaden?

Sen funderar jag storleken på kärlen. 50-100% extra volym utöver max batchstorlek verkar vara rekommendationen och det stämmer bra med min erfarenhet - men hur långt lyckas ni gå ner i batchstorlek om man någon gång vill göra en mindre batch? (Ooop - det där blev OT i denna tråd - ursäkta på förhand)

Många frågor blir det som sagt...
/Calle

Efter att en gång rengjort min tredelade kulventil från gucka så väljer jag en sån varje gång!

Tackar, tackar!

Det går ju alltid att tänka och läsa hur mycket som helst - men riktig erfarenhet är en annan sak :-)
Jag lutar åt att helt enkelt göra HERMS-slingan av glödgat kopparrör och så mycket som möjligt av resten i rostfritt. Din slinga är ju riktigt proffsig men jag har inte hittat någon sån till rimligt pris ännu.

En annan sak apropå olika metaller är att somliga rekommenderar att mässing ska "picklas" innan man använder det i bryggverk. Dvs man lägger/kokar det i ättikslösning för att driva ut bly. Andra verkar tycka att det inte hjälper...
http://www.howtobrew.com/appendices/appendixB.html
http://www.homebrewtalk.com/showthread.php?t=280912
Har ni brytt er om det? Andra synpunkter på temat?

Ohh super! Jag ska bara slipa lite först.

Tyvärr vet jag inget om tyristorer men jag har kollat lite på Auberins effektreglerare:
http://www.auberins.com/index.php?main_ … cts_id=444
http://auberins.com/images/Manual/DSPR1%20manual_V1.pdf
Jag hoppas att någon annan kan tillföra något till din frågeställning.

Har själv en beställning på lite element på gång så jag kommer med en ny uppdatering om några veckor.
Det blir 3*2kW helt rostfria element med en 1,5” BSP gänga. Har tänk nyttja en 2” tri clamp anslutning för att underlätta ev rengöring.

Snabbt svar fick man:

"One possibility that I came up for your application is using SYL-2352: having adjust OUTL and OUTH parameter to set up the power output range and control temperature of whatever you want. For definition of OUTL and OUTH, please read below:

"OUTL and OUTH allow you set the output range low and high limit. OUTL is a useful feature for a system that needs to have a minimum amount of power as long as the controller is powered. For example, if OUTL = 20, the controller will maintain a minimum of 20% power output even when input sensor failed. OUTH can be used when you have an overpowered heater to control a small subject. For example, if you set the OUTH = 50, the 5000 watt heater will be used as 2500W heater (50%) even when the PID wants to send 100% output."

Alltså behövs ingen digital Power regulator!

Hmm.. ja, jag ställde frågan till Auber hur effektregleringen sker men har ej fått svar. Troligvis är det någon form av duty cycle reglering och då kommer man ändå att ha "peak"-effektuttag som överstiger vad säkringen tål.