Sv: Lite nybörjarfrågor!
Hej,
hållar med Kenneth, du kan ju karbonisera (prima) med upp till 8 gr/liter socker eller 12 gr/liter maltextrakt. Då får du mycket bubblor i flaskan men smaken lyfts eftersom du får in sötma.
Hls
/Jürgen
Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Lite nybörjarfrågor!
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Hej,
hållar med Kenneth, du kan ju karbonisera (prima) med upp till 8 gr/liter socker eller 12 gr/liter maltextrakt. Då får du mycket bubblor i flaskan men smaken lyfts eftersom du får in sötma.
Hls
/Jürgen
Okej. Det måste då varit att det vart alltför utjäst. Det där var sista gången jag körde extrakt, mest för övning med jäsning och tappning, kommit igång med helmaltsbrygd nu och det fungerar bra och är roligt. Så dextrinpulver kommer inte på fråga nu ![]()
Humlen kan det inte varit då det luktade väldigt mkt humle i primären och var ordentligt humlat. Får hoppas att det inte blir såhär igen bara.
Du måste logga in eller registrera ett konto för att svara
Humlebladet → Bryggmetoder och råvaror → Lite nybörjarfrågor!