Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

http://www.humle.se/punbb/images/upload/2011_04_30_P1040271-2.jpg

Se den här tråden för info om ölen: http://www.humle.se/punbb/viewtopic.php?id=4034

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Bryggning nummer 2, Late Night Breakfast Stout. Se http://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=4038 för mer info.
http://www.humle.se/punbb/images/upload/PICT4206.JPG
Som ni ser fotar jag hellre än bra fast man måste vara kvick om man ska få med skummet också

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

https://lh6.googleusercontent.com/_CmsQGCb7Ty4/Tb8T4btJH_I/AAAAAAAABZQ/UDUIQ08jql8/s640/kiwi.pg.jpg

Kiwi Pale Ale, Allt började med denna tråden: http://humle.se/punbb/viewtopic.php?id=3851&p=2

Lite kul med denna öl, första flaskorna jag provade så var jag inte alls nöjd med den. Tyckte den var lite kryddig och spretig i smaken, provade den i helgen igen och jeflar vad bra den hade blivit! En riktig vår/sommaröl! Får se till att konsumera dessa flaskor innan humlearom/smak börjar avta!

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

http://www.humle.se/punbb/images/upload/test2.JPG

Min Budgie IPA

http://www.bazingabrewery.se

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Ville brygga en bra gräsklipparöl lyckades riktigt bra. Det är en Ale med bara Maris Otter malt, Cascadehumle som smak, arom och även torrhumlad och en liiten gnutta Northern Brewer som beska. Jästen är Safale US-05. Brygt enlig devisen "Less is more" alkoholhalt 4,9% OG 1044 FG 1008 + flaskjäsning.
http://www.humle.se/punbb/images/upload/IMAG0062_fixed.jpg

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Brygt enligt devisen "More is more": en Eis-saison på ca. 20% Alc
http://a7.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-snc6/225921_1880274461074_1667677736_1813421_2081505_n.jpg

http://saccharolicious.blogspot.com

57 Senast ändrad av scaryeyes (2011-05-13 21:20:53)

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

En liten fundering.... skulle en sån öl passa i snapsglas? smile
Ser intressant ut i alla fall!

Bryggverk 3.02, planerar för version 3.11
Bryggverk 200L. 300L mjöktank gasol och cylinderkonisk trycktank med kylslinga för 200L batcher
I have 50 prototypes of various whatevers around the house

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Eller conjaksglas... Vi får se vad ett år på ekkuber säger big_smile

http://saccharolicious.blogspot.com

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

http://www.humle.se/punbb/images/upload/Gammal%20ESB.jpg

Denna ölen sprang jag på när jag var uppe på vinden idag, det är en ESB som jag bryggde för snart ett år sen, men den blev väl inte jättelyckad, helt OK att dricka men något för tunn/blaskig för min smak. Anledningen till att jag skickar upp bild på den är för att jag tycker att ett års förvaring i ett kallt vindsförråd kan göra mirakel vad gäller klarhet och skum.

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

http://www.humle.se/punbb/images/upload/20110516197.jpg

Ordinary bitter


http://www.humle.se/punbb/images/upload/20110516196.jpg

Eklagrad brun porter

61 Senast ändrad av pontonius (2011-05-16 17:42:55)

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

"Smokin Chocolate" min första American Brown Ale i nyinköpt ölglas.

http://www.humle.se/punbb/images/upload/4_bild-4.JPG

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Postar några bilder jag med. Blev riktigt inspirerad av bryggarglädjen i bilderna ni andra postat!

http://www.humle.se/punbb/images/upload/1_year_sweet_aleS.jpg
Efter ett år på lagring i flaskan. Mycket karamellmalt och mustig smak.

http://www.humle.se/punbb/images/upload/bryggar%F6l_munchnermaltenS.jpg
En öl med mycket munchnermalt. En sån där bryggaröl som slinker ner när man brygger :-)

http://www.humle.se/punbb/images/upload/torrhumlad_enmaltslagerS.jpg
En riktigt somrig öl på pilsnermalt och Saaz i torrhumlingen.

Ha det gott alla!!

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

https://lh6.googleusercontent.com/_CmsQGCb7Ty4/TdjQviSnA3I/AAAAAAAABi4/ct8LCfh3nwc/flykten.jpg

Drar en till bild på Flykten, hallonveteöl! Drack den igår igen!

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

https://lh6.googleusercontent.com/-b9MrvNufwVk/TdwUdWZMcGI/AAAAAAAABj8/kQME-SZGpUg/s720/broderbrysh.jpg

Broder Brysh, en ganska misslyckad IPA.

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

En öl som jag kallar Pacific Ale då den är humlad med Pacific Gem, Pacific Jade och Pacifica. Jag tycker mig känna jordgubbssylt i aromen tongue
http://www.humle.se/punbb/images/upload/Pacific%20Ale.JPG

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Wienkeller den ser riktigt smarrig ut! Vad var det för maltkomposition?

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

67 Senast ändrad av Weinkeller (2011-06-12 18:14:48)

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Hej Chubb,
Maltgivan ser ut så här (17l):
3,10 kg       Viking Pale Ale (4,6 EBC)          77,50 %       
0,40 kg       Viking Crystal 100 (100,0 EBC) 10,00 %       
0,30 kg       Viking Dark Ale (35,0 EBC)       7,50 %       
0,20 kg       Viking Wheat Malt (5,0 EBC)      5,00 %
BIAB, 68 grader, OG 1,051, FG 1,011, Flaskjäst.
Humlen dominerar mycket nu då den är så färsk, överlever några flaskor en längre tid  hoppas jag på en fin rund lite nötig maltighet.
Ytterligare opartisk info om ölen finns här:
http://www.ofiltrerat.se/2011/06/henrik … e-ale.html

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

en Råg-IPA humlad http://www.humle.se/punbb/images/upload/yeah.JPGmed Nugget och Amarillo sitter som en smäck en varm kväll

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Snyggt självporträtt i glaset också. Var det meningen eller?

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

inte riktigt, får leva med att vara outad nu... smile

71 Senast ändrad av yrmff (2011-06-04 23:55:53)

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

http://www.humle.se/punbb/images/upload/upptapp.JPG

Här tappas det till min gode vän Leif som är testpilot för de flesta av mina försök och han är ödmjuk, gudskelov !!
mvh Y

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Första helmaltsförsöket. Kilkenny klon som inte blev särkilt lik men jäkligt trevlig ändå.


http://www.humle.se/punbb/images/upload/Kilkenny-klon2.jpg

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

https://lh6.googleusercontent.com/-KCYtCs-iNMI/Tey8flyfA7I/AAAAAAAABn0/F2rw09QAbw4/smakasaisonen%252520013.JPG

Min studentsaison som ska serveras på syrrans studentmottagning!

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Hu blev den nu då?

Sv: Posta en bild på eran hembryggda öl!

Jag saxar från min blogg:
"Aromen var likt de saison jag testat innan (läs saison dupont och de saison som fanns på SM i år) lite kryddigt, lite "belgare" och nästan lite skinka! Smaken var också väldigt saisonaktig, denna jäst satte verkligen sin prägel på ölet! Väldigt torrt öl med lite kryddig ton, lite citrus kanske och även i smaken lite lite skinka (fast på ett bra sätt!). Jag är över lag väldigt nöjd med detta ölet, kanske att alkoholen kom igenom lite i smaken på ett lite otrevligt sätt men inget som störde allt för mycket."

http://chubbsnanobryggeri.blogspot.com/