Jag kan berätta att nu jäser det! Det verkar som att den behövde lite närsalt helt enkelt. Jag kan inte reda ut det kemiska, men det verkar ha fungerat iaf!
2 2009-07-20 12:28:44
Sv: Mjödet jäser inte (9 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Jag tackar så hemskt mycket för erbjudandet! Dock bor jag precis bredvid Essensspecialisten eller vad de heter på Mölndalsvägen, så jag sprang ner dit och köpte lite. Nu är jästnäring tillsatt och jag väntar med spänning 
Tack igen för tips och hjälp!
3 2009-07-20 11:29:29
Sv: Mjödet jäser inte (9 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Jag bor i Göteborg, dessvärre, och Humlegårdens webbutik är ju stängd för närvarande... Hm, okej, då får jag väl försöka hitta något annat då...
4 2009-07-19 19:59:40
Sv: Mjödet jäser inte (9 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Okej, jag trodde det skulle räcka med innehållet i påsen. Vad föreslås som jästnäring?
5 2009-07-19 13:48:43
Mjödet jäser inte (9 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Hej.
Den 11. juli satte jag mjöd genom att blanda 20 liter vatten och den honung jag hade, vilket var knappt 7 kg, samt 1 påse Wyeast Dry mead-jäst. Denna påse visade inga tecken på att svälla på de 3-4 timmar som passerade från det att jag hade sönder innerpåsen till det att jag tillsatte den till honungsvattnet
En vecka senare, alltså den 18. juli, hade jäsning inte påbörjats. I ren desperation tillsatte jag då även en påse Wyeast Sweet mead-jäst (jag hade köpt en påse av varje sort). Inte heller denna påse visade några tecken på att svälla på de 5-6 timmar jag lät den äta av näringslösningen i den inre påsen innan jag tillsatte den till honungsvattnet.
Jag lurar på om det kan ha varit något fel på åtminstone den torra jästen. Huruvida det är fel även på den söta ska jag väl låta vara osagt en stund till då jag tillsatte den igår.
Hursomhelst vill jag gärna ha tips och idéer på saker jag borde ha gjort bättre, vad som kan ha gått snett, och vad jag kan göra för att rädda situationen.