1

(3 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

ekstedt skrev:

Du tillför sockermängd beroende på hur mycket kolsyra du vill ha, det är ingen skillnad.

Tack för svar.
För på receptet för Dry Stour här på Humlegården så står det inget om att tillsätta socker, men tänkte att då blir det väl i stort sett ingen kolsyra i ölen.

2

(3 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

Hej,

När man ska flaska en Dry Stout tillför man då socker som när man brygger en IPA, eller tillför man mindre eller inget alls?

mvh Jonas