Halloj
Jag har ett glutenfritt bageri och varje år är det en huvudvärk med vörtbröd. Hade så gärna fått fixat en riktig vört till mina bröd. Den måste dock vara helt glutenfri. Har förstått att durra används i många länder för spritframställning. Kanske kunde det vara nåt. Om jag vill göra en vört från grunden är det görbart för nån som inget kan om bryggning? Säg att jag har en påse durrakorn. Ska de fås att gro o sedan torkas o kokas eller hur gör man?
Tacksam om nån har några tankar
David
Sidor 1