1

(3 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

Tack för svar! Jag har gjort en förkultiveras genom att hälla jästen i lite vatten och tillsatt ett par skedar socker och låtit det stå i två dygn. Är det ok tror du?

2

(3 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

Jag har haft white Labs jäst wlp002 förvarad i rumstemperatur under några veckor. Är det ens lönt att använda den?