Tack för svar, tror du den är förstörd eller är den värd att tappa på flaska ändå?
2 2020-09-22 17:00:46
Aggresiv jäsning (5 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Hej,
Jag satte en batch med 20L must och 10g champagnejäst för ca en vecka sedan som har jäst väldigt aggresivt men som nu har stannat av. Jag tycker den borde bubblar en vecka till men den är helt avstannad. Det har varit 23 grader i musten. Är detta rimligt eller har jag gjort något fel? Jag funderar på om jag har haft i för mycket jäst.
Tacksam för all hjälp som finns 