Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Humlebladet → Inlägg efter Thorgal
Sidor 1
har den ståendes i källare. gissar på att tempen ligger omkring 15, men man kanske skulle testa att ställa ner den i jordkällare på 8 celcius bara för att utesluta det.
Om inte, kan man filtrera cider och vad för utrustning använder man till det?
Har bara hört förbigående om filtrering och att det används när man renar sprit.
Påverkas smaken av filtrering till det sämmre?
Lånar tråden till en fråga 
Har problem med en cidersatts som inte vill klarna.
Jag har tillsatt klarningsmedel (Party fantom) och det hela har nu stått i ca 24 timmar. Problemet är att den slemmiga massan som ska lägga sig på botten flyter ovanpå.
Cidern i sig är inte mycket klarare än när jag tappade om den.
Har även tillsatt jäststopp och skakat tills det inte blir något mera kolsyrepys.
Vad kan vara felet?
Är också intresserad av att börja brygga öl, och då är det främst tjeckisk lager som faller mig i smaken.
Ingen som sitter på ett kloningsrecept till Starbrno 
?
Vilka produkter är lämpliga om man ämnar följa receptet i tråden? Tänkte beställa från humle
Går det bra att byta ur jästen mot någon klassisk lager jäst?
Vad kan man vänta sig att procenten hamnar på?
Måste tillägga att jag inte är så bevandrar bland öltermer, men har en del hel del bryggerfarenhet av vin- och mjödbryggning.
Vore härligt att ha ett gott och törstsläckande öl tills värmen kommer på allvar
Hej alla bryggare!
Har köpt jästen dry mead yeast här från humle.se och bryggt mjöd med och än så länge är resultatet absolut juvligt .
Jäsningen är i sin slutfas och nu undrar jag hur hög alkoholhalt jästen klarar?
Är inte på något sett ute efter att få en så hög alkoholhalt som möjligt men det skulle vara bra att veta om det kommer att jäsa ut.
Den trevliga och tillmötesgående personalen på humle.se har gett mig uppgiften om någonstans över 10%.
någon som vet närmare?
Mvh Thorgal!
Sidor 1
Humlebladet → Inlägg efter Thorgal