Tack för svaren Kenneth!
2 2016-11-28 09:40:13
Bryggt en lager (4 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Hej
Min svärfar och jag har bryggt en lager, http://olrecept.se/lagerbck
Den står nu och jäser i ett kylskåp på 11c.
Frågan är nu hur länge den skall jäsa? Enligt recept 3v + 2v och vilken variant vid ev. torrhumling?
När den har jäst klart och det är dags att tappa tänkte vi använda vårt nyinköpta corneliusfat.
Ska vi tappa och lagra i två månader för att sedan kolsyra någon vecka innan den kan drickas?
Tacksam för all hjälp 
/Melker