Aha..värme för att minska spritighet, det visste jag inte. Ska prova att låta den stå varmt ett tag.
Nä det verkar svårt att hitta något som kan passa att blanda med, var ett tag inne på om man skulle bryggt en helt annan öl och blandat dom bägge, kanske något sött och knackigt för att väga upp?
1 2017-01-31 16:16:05
Sv: Öl blev inte som tänkt , vad kan man hitta på? (4 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
2 2017-01-31 10:08:04
Öl blev inte som tänkt , vad kan man hitta på? (4 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Hej ölvänner!
har bryggt en öl som var tänkt att bli en ganska söt ipa , med massor av humle sent ilagd (20 min och framåt)
Tyvär blev den spritig och en beska som inte riktigt vill smaka som man vill.
Den har stått kallt någon månad på klarningstank och nu funderar jag på om man kan hitta på något skoj för att
exprimentera med den iställlet för att hälla ut?
Den är alltså ingen katastrof men inte så bra som man vill ha den.
Vad kan man göra med den för att göra något roligt av den?
blanda i ingefära? , apelsinjos? , lacto? mjölksocker? kom gärna med förslag.
Gärna något som dämpar spritighet och beska...