1

(1 svar, postad i Utrustning)

Hej,

Har sedan tidigare en trevalsars maltkross som jag använder, men kapaciteten på den är ganska dålig (kvalite'n är bra) .Jag krossar ungefär 10 kilo på 45 minuter  med den.

Därför har jag börjat snegla på den Svenska maltkrossen för 1195:- (http://cervisia.com/catalog/images/products/8301.jpeg)

Vet någon vilken kapacitet den har, hur mycket den krossar på vilken tid?
Och om resultatet är bra.

Tack för hjälpen..

/Anders.

ger 18.9 Liter

0.23 gram 60 (gader )L crystal malt
4.1 kg 2-row pale malt

mäska först i 50 grader under 30 min sedan 65-66 i 60 minuter

57 g Tettnanger (60 minuter)
14 g Hallertauer Mittelfruh (13 min)
14 g Tettnanger (2 minuter)

Använd en lagerjäst och torrhumla med 7 gram Hallertauer Mittelfruh efter primärjäsning.

Allt enligt clonebrews.

/Anders