Jag bor i södra småland, men transport är inget problem.

Hej!

Jag söker en mjölktank som är 400-600L för att starta bryggeriprocess lite större! Tacksam för svar

Med vänlig hälsning, mrmiyagi

Hej Bo!

Jag uppskattar ditt svar jätte mycket och tack för att du tog dig tid för ett utförligt inlägg! Jag har gått och varit orolig att vi kommer stå dag 1 med grejerna som fån och inte kunna brygga pga vi inte kan läsa oss till rätt jäsmängd!

MvH

Hej C och tack för svaret!

Jag kanske var lite otydlig, men det problem jag har är att jag vill veta vilken OG vörten(?) kommer att ha för att kunna tillsätta rätt mängd jäst till kärlet. Själva processen i sig att brygga har jag youtoubat och läst mig fram!

Här står något om hur man ska räkna ut rätt mängd jäst till ditt öl.

https://otterbo.wordpress.com/pitchingrates/  <---

"För enkelhetens skulle så använder vi en fantasiöl som har ett OG på 1.050 för att visa hur vi räknar ut detta. Först så behöver vi räkna ut hur många plato det innebär. Då gör vi såhär:

260/1.050 = 247.6
Sedan
260-247.6 = 12.4"

Så det är egentligen det problemet att jag vill veta vilken OG mitt öl kommer att ligga på som understruket någon rad upp.

Behövs en hydrometer?

5

(6 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)

Hej min vänner!

Mitt första inlägg och mitt första försök till att göra en god ALE.

Eftersom att detta är min första bryggning någonsin så skulle jag önska om någon kunde förklara som till en 5-åring. Jag och en vän har tankarna att ha som hobby att brygga lite god öl, eller försök till god öl. Först köpte vi hem en färdig sats där allt var inkluderat, allt som behövs. Men nu till frågan. Om vi vill återanvända jäskärlet samt de andra tillbehöver som är med i kittet vad behöver vi tänka på då?

Malt, maltextrakt, humle och jäst ska inköpas. Men hur vet vi hur mycket jäst vi ska tillsätta om vi köper produkterna för sig? Malten, humlen och maltextrakten har vi lyckats läsa oss till, men jästen? Där mäter man i OG och hur får man ut OG?

Jag har sökt och sökt men inget har riktigt kunnat förklara så att jag förstår, så skulle någon vilja göra ett försök?

Vi tänkte försöka mixtra ihop en egen brygd med några utav dessa komponenter.

Extra Pale Maris Otter Malt (Malt)
ljust torkat maltextrakt (Muntons), pulver, 500 g (Malt
Dry English Ale (White Labs WLP007) (jäst)
Och humle ifrån Nya Zeeland.

Jag är säker på en misslyckad och lustig öl men hela baletten går ut på att experimentera fram något vackert!

Rätta mig gärna om jag har fel, jag är väldig glad vid feedback då detta sidoprojekt kommer att vara igång inom snar framtid

MVH