Hej,

Har ni funderat över att ta in skyddsrör (eng. thermowell) som man kan montera i locket på en jästunna och sedan ha sin temperatursensor i för att få en så korrekt temperaturmätning som möjligt?

Söker ett kylskåp med halvhöjd som rymmer ett vanligt jäskärl á 30L. Det bästa vore om det är utrustat med vettig temperaturstyrning/STC1000 eller liknande.
Kan plocka upp mellan Uppsala och Stockholm.

AboJake skrev:

Hejsan,
Jag är ledsen men jag har ingen nytta av ett larm .
AboJake

OT men du borde nog läsa vad tråden handlar om innan du svarar.

Intressant, finns det några data på hur pass väl syresatt det blir med denna manick jämfört med skakning, akvariepump etc...?

Ale Bundy skrev:
Lurifax skrev:

Tack för svar! Det är värt att göra ett försök mao smile

Nej!

Varför inte? Värmer maskinen för dåligt? Vad är det som gör att enbart "originalpåsar" skulle fungera?

Svante skrev:

Jag vet inte hur hemmamaskinerna fungerar men våra maskiner har vakuumkammare.

Materialet i påsarna har ett plastskikt innanför aluminiumskiktet så att det går att svetsa ihop. I våra maskiner får vi ställa in en längre svetstid för humlepåsarna som har ett aluminiumskikt än för de rena plastpåsarna som vi använder till annat.

Tack för svar! Det är värt att göra ett försök mao smile

Jag har en hyffsat bra vakuumförpackare som är gjord för torr och våt mat, så det borde väl inte vara några problem med humledamm? Nåväl det återstår att se smile Jag har kört som du säger ett tag, att lägga in humlepåsen i en ny påse och försegla denna, men i helgen kom idén att kanske det gick att försluta humlepåsen direkt istället. Vågade dock inte prova.

Går det att återförsluta de påsar som ni packar er humle i med hjälp av en vakuummaskin för hemmabruk som också förseglar plastpåsar? Jag misstänker att de påsarna ni använder inte har en insida helt av aluminium och inte av förseglingsbar plast men jag vill ändå fråga.

Såld!

Ja, med tempprob

En Beerbug säljes. Fungerar finfint. 1000 :- inkl. frakten.

Mer info:
https://www.thebeerbug.com/

Karlskoga ligger rätt långt från Stockholm tyvärr... Annars hade jag också varit sugen smile

13

(540 svar, postad i Utrustning)

Min kran läcker inte om man vrider den så långt bak det går, dvs ca 160 grader från öppet läge. Det är för mig lite av en gåta att det funkar så, eftersom det väl borde betyda att det är 20 grader kvar till helt öppet läge "fast åt fel håll"? Vid 90 grader från öppet läge så droppar det någon droppe då och då. Håller med alla att det borde vara en rejäl kran på en sån här maskin. Som Lindh så fungerar det även för mig klockrent med en silikonslang.

Vatten kokar vid 100C vid normalt luftryck, men vört har en något högre kokpunkt beroende på OG (eller eg. antalet mol socker i vörten). Av den anledningen är det inte konstigt att man inte har ett väldigt häftigt kok vid 100C.

Jag undrar om tempsensorn verkligen är helt precis runt 100 grader. När jag körde min första omgång nu i helgen som var så fick jag ett OK rullande kok när jag ställt in 102 grader, men BM visade 98 grader. En vanlig glastermometer visade dock mellan 101 och 102 grader.

16

(5 svar, postad i Utrustning)

Så ni menar att en jästunna får plats i typ 80 cm kylskåp, trots kompressor i botten? Man kanske får bygga någon ställning så att man kan ställa tunnan ordentligt. Tack för tipset Radhusgrillen, ska kolla upp den där omedelbart!

17

(5 svar, postad i Utrustning)

Hej,

Går i tankarna att införskaffa ett kylskåp för att ha lite bättre kontroll över jästemperaturen, kör just nu med en stor frigolitbox + frysklampar, men det är omständigt.

Jag har platsbrist där jag bor och undrar därför om det finns låga kylskåp där man får in en jästunna?