Ah, där ser man! Då ska jag testa det vid nästa bryggning! Tack!
/Thomas
2 2014-10-30 07:59:30
Nybörjare med ett Braumeister (2 svar, postad i Utrustning)
Tjena!
Har lite frågor till proffsen på forumet då jag själv är en heläkta nybörjare på ölbryggning :-)
Jag har precis fått hem min Braumeister 20L och testade den igår. Tanken var att göra en IPA och följa receptet från Speidel till punkt och pricka. Det gick väl bra förutom att jag inte riktigt noterade detaljen om "sparse water" som skall läggas till de initiala 23 liter vatten man startar processen med. Hur mycket vatten man skall lägga till står inte i receptet, dock verkar det som att man skall landa på 21 liter när man kokat klart. Jag landade på 12 liter :-P
Hur brukar ni göra? Lägger ni till vatten under koket för att hålla en jämn nivå? Eller innan? Jag antar att man inte lägger till något när man kokat klart...
/Thomas :-)