Du är inte inloggad. För att använda forumet fullt ut bör du logga in eller registrera ett användarkonto.
Aktiva trådar Trådar utan svar
Sökalternativ
Har nu skörat kornet, det som skall bli utsäde nästa år. Väldigt varierande kvalitet, men det är nog bara bra, de som klarade sig fint har bra gener för att odlas där jag odlar dem.
Tror jag skördade lite sent, inbillar mig att axen var större för två veckor sedan. Kanske har djur varit där och pallat. Helt säkert är dock att någon kommit och skördat 2m2 av mina 7m2 : (
Det börjar bli något av humlen. Finns både honor och hanar. De senare dräper jag.
Skördad korn vars ax pillas bort med händerna. Väldigt mycket jobb.
Pillat korn.
Guld.
FredrikM skrev:Verkar inte gå att ladda upp bild.. så tyvärr kan jag inte visa hur smakprovet såg ut.
Jag laddar upp mina bilder till imgur och kör med img-taggen för att visa dem.
Bilder från 12 augusti 2014:
Korn som snart är färdigt att skördas.
Humle utan tillstymmelse av kottar.
BryggSimon skrev:Jag är inte direkt någon florist, hur funkar det om dina eventuella honor pollineras? Får du kottar ändå, eller måste du separera honorna från hanarna?
Vi får se, det kommer ju visa sig vilka som är vad nu till hösten så jag kan dräpa herrarna. Risken är dock att all den humle som växer överallt i området kommer pollinera damerna iallafall. Men åtminstone blir jag säker på vilka som är värda att spara och kan göra massor av sticklingar som jag fyller odlingslotten med till nästa vår.
BryggSimon skrev:Hur har du kommit över vildhumlen?
Humle växer det överallt i södra Sverige. :-)
De som hade odlingslotten (året) före mig planterade dem i lådan. Jag har plockat ett par sticklingar som stått i direkt solljus här och där runt om i centrala Malmö, rotat dem och planerat ut dem i samma låda. Ingen aning om vad som är vad längre. Hoppas som sagt på att någon av dem är honor. Det räcker med en för att jag skall kunna fylla hela lotten nästa år, året som gäller för ölbryggning.
Mer exakt har jag plockat sticklingar på min innergård, på gamla odlingslotterna mellan Kirseberg och Midhem, i en dunge på Bjärehalvön och på tågstationen i Ängelholm.
Gissningsvis måste jag åka över till Danmark och köpa plantor på plantskolan <http://fuglebjerggaard.dk/>.
longjohn skrev:Har du tänkt provköra med hjälp av (delvis) inköpta råvaror först, eller gå all-in med ditt egetodlade?
Det beror lite på hur skörden blir. Får jag tillräckligt mycket kommer jag nog försöka leta upp någon som byggt tidigare för att hjälpa till med experiment på mina egna råvaror. Tror humlen kommer bli det största problemet.
Bilder från 16 juli 2014.
Min stackars vildhumle går det så där bra för. Tror den har lite näringsproblem. Kanske mår den inte så bra i direkt solljus.
Skall experimentera lite de kommande veckorna.
Kornet däremot ser ut att må strålande, man kan börja se början till axet på dem.
Egentligen är detta en sort som är ämnad för vårsådd, så jag är lite överraskad över hur bra det har gått.
Bilder från 16 juni 2014.
Tämjd vildhumle. Kanske 10 sticklingar.
(I bakgrunden syns kornet täckt av fiberduk.)
8m2 maltkorn c:a 10 dagar efter sådd, en knapp decimeter högt.
Till höger i bild syns den fiberduk som täckte kornet de första 3 veckorna så att fåglarna inte skulle äta upp det. Var inga som helst problem för kornet att resa det upp.
Jag har aldrig bryggt en öl förr. Tänkte göra det från grunden med helt egna råvaror. Det kommer ta så där ett år innan jag får njuta av den första batchen: odlar korn och humle, letar efter vildjäst och vatten skall pumpas ur marken.
Nu växer det 8m2 maltkorn på min odlingslott som kommer skördas i augusti och sparas till mars för c:a 50-60m2 utsäde och skördas i juni. Hoppas på att kunna få en lika stora andra skörd i september. Varje skörd bör gissningsvis producera 50-100 liter öl.
Har gått runt och samlat på mig massa vildhumle som jag tämjt. Hoppas någon skall vara hona av av en sort som faktiskt producerar kottar. Troligen måste jag sticka till någon plantskola och köpa på mig rejält med olika humlesorter jag kan driva upp på den andra halvan av min 120m2 odlingslott.
Börjar lite sent, men skall försöka dokumentera hela processen.
Tisseluren är jag. Gillar öl och tänkte brygga eget. Odlingslott i Malmö med korn och humle. Beräknad första bryggning försommaren 2015.
Funna inlägg: 10