Sökalternativ

Du kan nog alltid ringa dem och kolla, de kan säkert fixa en lite mindre vid vissa fall.

Tel: +46 (0)8 514 501 20 (växel med talsvar)

Kul!
Jag tror att det är svårt att säga på rak arm.
Finns ju alltid frågan om kostnader utrymme, hur ska detta jäsas, hur ska det flaskas.
Men ett enkelt steg är att köpa ett färdigt bryggverk, säg en braumeister 200L ? finns i lite olika storlekar.

Det tar ge o ta en 3-4 veckor per öl.
Sedan kan det vara så att man kan lägga detta på fat och kolsyra, kostnad, tids besparing , då kan ölen vara klart på en 3 veckor. Istället än på flaska där du får räkna med en 4-5 veckor.

Själv brygger jag hemma, kanske inte är rätt att svara på.

http://shop.humle.se/utrustning/bryggni … aumeister/

Här ser du kostnaden för dessa, finns andra bryggverk med. men "BM" är en bra och beprövad bryggverk.

Sedan behöver du jäsa denna mängd.

Här har du en länk på deras sida där de visar ett exempel.

http://www.speidels-braumeister.de/example-brewery.html

Men det är en bra start att börja räkna lite på

Hör av dig om du skulle behöva hjälp med något annat, eller om jag ska brygga åt dig

cylinderkonisk jästank, jästen samlas i botten, på så sätt kan man med enkla medel tömma jästen från tanken/kärlet och använda även denna som Sekundär kärl utan att flytta ölen.

Vid flaskning av öl så tillsätter du en vatten/socker blandning som du kokat upp. beroende på öltyp fins det olika mängder av socker du ska kan ha. Säg en IPA/pale ale brukar jag ta 2-3dl vatten, och sedan 5gsocker/Liter öl som jag ska flaska, kokar upp denna. 
För över den färdig jästa ölen till ett nytt kärl med en tappkran, häller i all sockerlösning (kallas för prima) sedan börjar jag flaska, Efter var 5te flaska rör jag runt försiktigt.  på med kapsyler, låter denna jäsa i iaf 2 veckor i rumstemperatur sedan dricker jag dem!

Att bibehålla kolsyran, ja det gäller att du har en kapsyl eller annan flaska för att sluta drycken. Vad jag vet finns det inget som skulle hjälpa denna process.

Alla typer av öl trivs inte att lagras, om det är det du tänker på, grundregel där är att den ska vara iaf 8% och gärna av det mörkare laget.

En Ale/ipa/paleAle osv är bäst att konsumera så fort som möjligt där av att humlesmaken avtar relativt fort efter flaggning.

Hoppas att det svarar på lite av dina frågor. Känner du att du behöver mer så är det bara fråga eller kolla på Google, Finns otroligt mycket att läsa.

Missa inte http://www.lindhcraftbeer.com  En av de bättre svenska ölbryggar bloggarna (Enligt mig)

Precis min tanke, tänkte nästan göra det samtidigt som jag köper kastrullen.
Öppna upp skruva loss och se vilken genomföring osv jag ska ta.
Har du minne av vad för delar du använde?
Går det att få tag från biltema?