Nybörjare här...Det här med partyfaten verkade ju vara mer invecklat än jag trodde, ser jag nu.
Trodde bara det var att köpa fat, gummipropp (med säkerhetsventil), tappkran och patroner...räcker inte det, som det absolut nödvändigaste?Och min primära fråga (oavsett hur tappningen görs): Trodde att man tappade upp i faten direkt från jäskärlet och sedan sköter patronerna kolsyresättningen vid servering? Eller ska man även tillsätta en sockerlag innan (precis som vid tappning på flaska) ?
Ja, nybörjare....men hoppas på några kortfattade svar på mina frågor :-)
Använder du minimumutrustningen som du beskriver (fat, propp med ventil, tappkran typ BeerKing och patroner) måste du prima fatet precis som med flaskor. Patronerna är inte tillräckligt för att kolsyra ölet, utan har som uppgift att driva ut ölet och skydda det från oxidation.
Har inte själv testat denna uppsättning, så jag har dålig koll på om trycket är tillräckligt för att hålla kolsyran i ölet, eller om den börjar försvinna om du inte dricker upp hela fatet relativt snabbt.
mvh