1 Svar av lerniz

(11 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)

Massa bra tips. Det uppskattas!

Ok. Jag har lyssnat och ändrat lite. Vad tror ni?

-4kg malt(3, 5kg pale ale och 0, 5kg crystal)
-23lit vört innan humle kokning(räknar med några liters bortkok).
-40gr bitterhumle(NorthernBrewer) 60min
-20gr smakhumle(Cascade) 15min
-40gr aromhumle(Cascade) 5min
-1pkt US-05 jäst(vid mkt bra vigör)

Mvh P

Hoppa till forum: Öltyper, recept och bryggloggar

2 Svar av lerniz

(11 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)

Ebc är 120-140på crystal. Jag tänkte en alkoholhalt på 4-6procent. 
Mvh P

Hoppa till forum: Öltyper, recept och bryggloggar

3 Tråd av lerniz

(11 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)

Hej bryggare!
Jag skall börja brygga nu på söndag och önskar en kvalitetskontroll till det recept jag kommit fram till. Frågan är väl om jag gjort några stora tabbar eller felräkningar. Jag önskar en ALE med mycket beska.

Here we go:
Till 20lit färdig ale

-4kg malt(3kg pale ale och 1kg crystal)
-23lit vört innan humle kokning(räknar med några liters bortkok).
-40gr bitterhumle(NorthernBrewer) 60min
-20gr smakhumle(Cascade) 15min
-20gr aromhumle(Cascade) 5min
-1pkt US-05 jäst.

Tack på förhand

Mvh Lerniz

Hoppa till forum: Öltyper, recept och bryggloggar