Om det läcker i gängorna hade jag lämnat den till Air Liquide för kontroll och provtryckning. Det där är inget jag hade gett mig på själv. Gas under tryck är inget att skojja med.
2 2016-04-28 09:08:19
Sv: Kolsyra till fat. (6 svar, postad i Utrustning)
Att byta ventilen på den borde inte ruinera dig.
3 2016-04-28 07:03:29
Sv: Kolsyra till fat. (6 svar, postad i Utrustning)
Den där flaskan kommer fungera alldeles utmärkt. Då har du redan regulator oxå eller?
4 2016-02-10 13:59:33
Sv: kandissocker! (19 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Kan man lägga i kandisocker direkt i primären eller MÅSTE man lösa upp kristallerna i vatten innan men tillsätter dom? Hur är det med kandisirap och liknande? Kan man ringla i det rakt av?
5 2015-12-23 09:31:44
Sv: Bryggverk (4 svar, postad i Utrustning)
PID + SSR sköter mäsktemp föredömligt, men till kok vill man nog helst om det är möjligt reglera effekten och inte temperaturen. Finns lite olika tips och idéer om hur man kan gå tillväga.
6 2015-12-03 15:02:22
Sökes: vinägermoder (0 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Är det någon som har en vinägermoder att sälja? Helst i trakterna kring Jönköping eller Örebro.
7 2015-09-25 14:03:41
Sv: Mäskningen betydelse för smaken (19 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Har du provat utan behandling/justering någon gång? Hur gjorde du med justeringar den gången du bryggde med extrakt?
8 2015-09-23 15:31:18
Sv: Mäskningen betydelse för smaken (19 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jag tror alla är rörande överrens om att BIAB kan resultera i mycket bra öl, så metoden som sådan ska inte förkastas. Utöver detta kan jag tyvärr inte bidra med så mycket tips och idéer. Har själv kört en hel del BIAB i biltemas gryta och det har i stort sett alltid resulterat i mycket bra öl.
9 2015-08-26 13:49:08
Sv: Jäsning kommer inte igång - champagnejäst (blonde ale) (6 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
17h är alldeles för tidigt för att få panik. Ta det bara lugnt. Om paketen bara börjat svälla en aning så har du levande jäst i dom så du behöver troligen inte vara orolig.
10 2015-08-26 09:04:23
Sv: Mitt bryggeri i hemmet ! (4 svar, postad i Utrustning)
Ett tips är att cirkulera tillbaka den avkylda vörten till kastrullen igen. På så sätt kan du enkelt pricka din önskade jästemp på hela volymen och dessutom avstanna isomeriseringen (?) av humlens alfasyror. Det kräver ju dock en pump som tål koktemp, men kan vara värt det.
11 2015-07-29 09:22:08
Sv: Ölen blir inte ordentligt kolsyrad (1 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Det enda jag kan komma på är att du har fått temperaturskiktningar. Trycket är till 100% samma i hela tanken. Det konstiga är dock att det borde blivit tvärtom. Det blir ju mer kolsyra per volym vätska vid lägre temperatur förutsatt samma tryck så teoretiskt tycker jag det borde varit MER kolsyra i undre delen.
12 2015-07-25 11:23:31
Sv: Raspberry PI Hydrometer (3 svar, postad i Utrustning)
Finns nog inga färdiga moduler, men det är ju i grund å botten en våg. Det borde gå att bygga en själv mha lastcell, förstärkare och A/D-omvandlare. Har själva varit inne på samma spår lite.
13 2015-07-13 07:37:01
Sv: Thermoprobe k-type (5 svar, postad i Utrustning)
Värdet baseras ju på den extremt låga spänning som skapas mellan olika metaller. För K-givare är metallerna/legeringarna Chromel och Alumel. Så länge förlängningskabeln och alla skruvar och hylsor som ligger i serie är av samma material är det lugnt, men annars riskerar du avvikelser. Troligen är avvikelserna små, men jag skulle aldrig helt lita på de värden jag får ut.
14 2015-07-02 09:59:45
Sv: Tappkran till partyfat (3 svar, postad i Utrustning)
Själva tappkranen med mörkt trähandtag
Bakstycket med slangnippel, packning och mutter.
Flexitapen och fat.
15 2015-07-02 08:15:38
Tappkran till partyfat (3 svar, postad i Utrustning)
Har kört med partyfat, Flexitap och picknick-kran ett tag nu och kände att tiden var mogen för en "riktig" tappkran. Beställde en Perlick 630SS (den UTAN flödesreglering), bakstycke och 5/16-nippel (plus alla övriga smådelar som behövs) och satte borrmaskinen i mitt dedikerade kylskåp.
Eftersom min Flexitap redan hade några meter 3/8 PE-slang var det bara att skära bort den befintliga picknick-kranen och värma dit 5/16-nippeln. För det första blev den otroligt snyggt, och tack vare Flexi-tappens konstruktion är det inga problem med skum eller flöde trots 1,2 bar. Jag kan alltså använda samma tryck för kolsyrning som servering utan några som helst bekymmer. Inga JG-kopplingar och "sytrådar" behövs.
Visst har Cornelius-faten sina fördelar, men partyfaten är förvånansvärt bra i kombination med Flexitap.
16 2015-05-27 09:50:09
Sv: Growlers (13 svar, postad i Utrustning)
Först å främst tycker jag vi anammar "brumbjörn"! 
Jag hittade inga i Sverige vid snabb sökning, men väl en utomlands som väckte mitt intresse: https://www.kickstarter.com/projects/gr … fresh-beer
17 2015-04-15 18:52:25
Sv: Falskbotten till biltema-kastrull (18 svar, postad i Utrustning)
Nej dom är slut sedan läänge tyvärr
18 2015-03-12 16:49:00
Sv: Rätt tryck vid tvångskarbonering (2 svar, postad i Utrustning)
Du ska anpassa trycket för den temp där du tänker lösa kolsyran i ölet, i ditt fall 2C
19 2015-03-04 20:58:28
Sv: Förkultur (12 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
Jo men jag tänkte att jästen redan borde käkat upp större delen av första omgången så jag antar att jag har 1,5 liter med SG på kanske 1.010 eller strax därunder. Hur som helst hällde jag precis i ca 1 liter som jag hade i ca 120g ljust DME i. Vi får se vad det blir. Antar att det fortf är bättre än inget alls 
20 2015-03-04 15:57:49
Sv: Förkultur (12 svar, postad i Bryggmetoder och råvaror)
BBOB skrev:
Menar du att jag skall köra förkulturen först ett steg tillsätta mer vört ovanpå utan att dekantera och fortsätta förkulturen och använda den utan att dekantera den?
Tycker inte att det är tråkigt med förkulturen ser det som en del i att göra så bra öl som möjligt
Lindh skrev:Jag tror inte 3711 kommer flockulera på så kort tid. Saison och veteölsjäster kan ta flera veckor att sjunka. Kör hela kulturen i två steg (enbart för den är gammal) och spara en liter till nästa gång. Nästa gång du odlar den räcker det med ett steg om du kör inom 4-6 veckor, men det skadar aldrig med två (mer än att det är tråkigt).
Jag har en kultur på en lagerjäst som var RIKTIGT gammal som står och snurrar och jag vill köra den i minst 2 steg. Jag började med ett gammalt rör och 1.5 liter med 150g ljust maltextrakt. Jag har samma funderingar som BBOB: Kan jag koka upp ytterligare 1.5 liter vatten med 300g maltextrakt och tillsätta till min kultur eller måste man låta en lugna ner sig, hälla av och tillsätta ny vört med 150g extrakt istället? Kan tillägga att planen är att brygga på den i helgen.
21 2015-02-24 08:43:28
Sv: Vad blir det här, cider? impuls expriment (5 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
Så länge det är "vanligt" socker så borde det kunna bli något, men jag antog att det var sötningsmedel eftersom det var lättdryck.
22 2015-02-24 07:55:18
Sv: Vad blir det här, cider? impuls expriment (5 svar, postad i Vin, cider och mjöd)
2dl jäsbart socker på 8 liter låter inte som att det kommer bli något speciellt roligt, men jag kan ha fel. Grundregeln är väl att inte hälla ut innan man i alla fall smakat
23 2015-01-15 12:49:58
Sv: Loctite gängtätning och gänglåsning (1 svar, postad i Utrustning)
2046 ska vara livsmedelsklassad tror jag. Kikade på den för några månader sedan.
24 2015-01-14 07:14:30
Sv: Plattvärmeväxlare (11 svar, postad i Utrustning)
En ventil på trycksidan är nog en väg att gå. När jag testade med kallt vatten kändes det inte som att jag ändå kom ner till lämpliga flöden. Kanske tog i lite med pumpen. Dock misstänker jag att men även skulle kunna utnyttja det höga flödet för att även whirlpoola under kylningsfasen.
25 2015-01-13 16:10:25
Sv: Plattvärmeväxlare (11 svar, postad i Utrustning)
Jag har kört med plattvärmeväxlare och hävert ner i jäshinken ett tag å det har funkat jättebra, men nu har jag funderat på att skaffa en pump och använda den bl.a. till att pumpa den kokande vörten genom plattvärmeväxlaren. Jag är lite rädd att det högre flödet gör att jag inte kan få ner tempen lika snabbt och en tänkbar lösning skulle kunna vara att återcirkulera det i kastrullen tills man är nöjd med totaltempen på all vört, men hur är det med infektionsrisken? Riskerar man inte att kondensera ånga på kastrullen som i värsta fall drar med sig oänskade grejjer ur luften? Eller är risken ungefär densamma som när man fyller ner vörten i jäshinken?