Jag tänkte brygga en ale på söndag. Jag har ett grundrecept som ger en alkoholmängd på ca 5%. Jag tänkte höja alkoholmängden genom att ha i mer malt. Ska jag då ha i mer humle också för att få den ballanserad? Om ja, hur mycket mer: om jag har i en femtedel mer malt, ska jag då ha i en femtedel mer humle?
Sidor 1