Hej! Tack för en bra idé. Bestämde mig faktiskt igår för att göra en brown ale som bas och beställde ingredienser. Blir en amerikansk med cascade som dominant och så valde jag calypso som arom. Några tankar om det? Den ska ha inslag av päron och äpple som jag tänkte kan funka ihop.

Tänkte brygga mitt första julöl (eller typ julöl). Har haft svårt att hitta bra recept så jag tänkte brygga en black ipa som julöl med  någon form av kryddning. Är det någon som har något bra förslag på passande ipa-recept eller annat bra julöls dito?

Gött! Tack, ska genast!

Tack för tipset. Fler tips mottages gärna.

Hej!
Är helt ny på sidan och intresserad av att börja brygga hemma. Skulle vilja ha tag på boken "Ölbryggning" av Ekelin & Lundgren. Finns det någon som vill sälja den? Jag vet att den finns på biblioteket, men skulle vilja ha den själv. Tacksam för svar.
Krebba