dyrt och gott delat på 3 = glädjetrio!
400 gram amerikansk dyrhumle sammanlagt 300 kr ca. Läste någonstans att lågalfahumle i sådana mängder kan bli "gräsig" smak.Kom gärna med erfarenheter på området.
/Anders
52 2009-02-16 23:05:53
Sv: imperial ipa (19 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Har precis tappat om till sekundären. Smakar jättegott och slängde i 200 gr torrhumle. Jästen fick en nystart igen.Några sekunder mellan bubblorna efter 9 dagar
53 2009-02-08 17:27:39
Sv: imperial ipa (19 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
tjoho!Nästan samma recept men Amarillo som huvud humle och 25 liter istället. Det luktar hitills underbart...
54 2009-01-28 19:10:06
Sv: humle (5 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Är det någon som har köpt humle av www.eickelmann.de
Är det någon som har humle växande hos sig och vilken sort är det ,klarar den sig bra. Jag tänker bara prata humle inte köptjata på någon.
Det är bara gamla inlägg om humlerihzomer...
Anders
55 2009-01-25 16:19:53
humle (5 svar, postad i Köpes/säljes/bytes/skänkes)
Är det någon som vill nu i vår, sälja cascade, amarillo, centennial plantor /rihzomer eller andra citrusliknande sorter.
Igentligen är jag intresserad av alla sorter som bryggmässigt är intressant att odla, eftersom jag ej har några plantor alls. Bor mellan malmö /staffanstorp.
Anders
56 2009-01-24 12:59:13
Sv: imperial ipa (19 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Tack för svaren
Dogfish brewery har en öl som heter 120 min där ibu ligger på ca 120, så jag kommer att agera mot sunt förnuft och prova receptet så nära det nu går.
Jag kom nu på att jag gillar ju beska droppar...Och försöker se det som en dyr medicinering kanske istället?Äh..jag satsar allt på placeboeffekten !
Jag återkommer med resultat om en månad
Anders
57 2009-01-23 23:26:54
imperial ipa (19 svar, postad i Öltyper, recept och bryggloggar)
Tänkte prova ett recept från 'Hop Lover's Guide'som heter hop hammer.
Är det någon här, som testat en sådan brutal humling av öl med ett väldigt lågt inslag av malt?
ca 19 l
Pilsnermalt 6 kg
vetemalt 225 gr
crystalmalt 225gr
bitterhumle 90 min
50gr warrior 15%
50gr chinnock 13%
45 min
simcoe 12% 28gr
30 min
columbus 28 gr 14 %
0 min
centennial 50gr
simcoe 12% 28 gr
torrhumling
columbus 14% 70gr
centennial 9% 45 gr
simcoe 12% 45 gr
Obalanserat och humlemums +hål i plånbok.Perfekt..eller?
anders
58 2008-09-04 19:48:32
Sv: Ses vi på European Beer festival i år? (8 svar, postad i Resor, pubar och bryggerier)
vi blir ca 8 st från malmö som möter upp på lördag!
Biljett handlas direkt vid juliusbiljettservice vid nöjesteatern i malmö!
ölkonsumenterna